Avantages & fidélité
Champagne Grand Cru Les 2 Terroirs | Adrien Renoir

Champagne Grand Cru Les 2 Terroirs Adrien Renoir | Champagne

Le Champagne Les 2 Terroirs d'Adrien Renoir est un rosé d'assemblage remarquable, combinant la puissance du Pinot Noir de Verzy et la finesse d'un vin rouge de Verzenay , deux terroirs Grand... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

---

Cépage(s)

Pinot Noir

Appellation

Champagne Grand Cru

Vinification

fermetation malolactique

Élevage

sur lies, base 2021

Degré d'alcool

12,5 %

Philosophie et style

Type de vin

Effervescent blanc

Type de culture

---

Style

Pur et généreux

Type de terroir

Verzy et Verzenay Grand Cru, enherbement naturel, sol argilo-calcaire, vignes cinquantenaires

Dégustation

Suggestions gourmandes

Filet de canard et purée de betterave

Conseils de service

10° C

Le Champagne Les 2 Terroirs d'Adrien Renoir est un rosé d'assemblage remarquable, combinant la puissance du Pinot Noir de Verzy et la finesse d'un vin rouge de Verzenay, deux terroirs Grand Cru de la Montagne de Reims. Cette cuvée se compose de 95 % de Pinot Noir de Verzy, dont le sol crayeux apporte minéralité et fraîcheur, et de 5 % de vin rouge issu de Verzenay, ajoutant une dimension fruitée et épicée unique au vin.

Mischler Philippe, sommelier chez Mundovin : La base de l'assemblage repose principalement sur les raisins de la vendange 2019, un millésime particulièrement qualitatif, enrichi par des vins de réserve qui viennent ancrer l'identité singulière du domaine. La vinification et l’élevage sur lies en fûts de chêne confèrent au champagne une texture ample et complexe, tout en respectant l’expression pure du terroir. Un faible dosage Extra Brut de 0,8 g/L vient parfaire cette cuvée, préservant la vivacité et la précision des saveurs.

Au nez, Le champagne Les 2 Terroirs dévoile une belle complexité autour des notes de fruits rouges frais, comme la fraise des bois et la framboise, accompagnés de touches épicées et de subtiles notes florales.

La bouche, tout en fraîcheur et en minéralité, exprime une belle tension, soutenue par des arômes de fruits mûrs et de fines épices. La structure est généreuse avec une finale longue et élégante, marquée par des nuances légèrement salines et crayeuses, typiques des terroirs de Verzy et Verzenay.

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