Avantages & fidélité
Rupture de stock
  • Biodynamie
  • Biodynamie : issu de l'agriculture biologique
Cyprien Lireux- L'herbage 2021

Cidre L'Herbage 2021 Cyprien Lireux | Normandie

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Avec le Cidre L'herbage de Cyprien Lireux , on renoue avec la générosité des grands cidres normands, servie par une exécution technique... Lire la suite
Plus de stock

À partir de 800€ d'achats cumulés sur une année, vous accédez au Club Mundovin

Emballages Premium

Emballages Premium

Votre vin voyage protégé

Livraison rapide

Livraison rapide

À domicile ou en point relais

Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Ces vins pourraient également vous plaire

Vin Jaune 2015 | Domaine Pignier

Vin Jaune 2015 Domaine Pignier | Jura

Le Vin Jaune du domaine Pignier est exclusivement composé de Savagnin situé sur les...

Prix 72,00 €
Prix TTC (fr)
+ Frais d'envoi
< à 24 pièces disponibles
  • Biodynamie
  • Biodynamie : issu de l'agriculture biologique
Syrah Viognier 2025 | Domaine Monier Perréol

Syrah Viognier 2025 Domaine Monier Perréol | Rhône

La cuvée Syrah-Viognier du domaine Monier-Perréol est une création récente et inspirée, fruit...

Prix 22,00 €
Prix TTC (fr)
+ Frais d'envoi
En stock
  • Biodynamie
  • Biodynamie : issu de l'agriculture biologique
Poiré Prémices 2021 | Cyprien Lireux

Poiré Prémices 2021 Cyprien Lireux | Normandie

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Poiré Prémices de Cyprien Lireux tire son...

Prix 13,00 €
Prix TTC (fr)
+ Frais d'envoi
Reste 1

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2021

Cépage(s)

---

Appellation

Cidre

Vinification

Récolte manuelle, fermentation avec levures indigènes et prise de mousse naturelle

Degré d'alcool

4 %

Philosophie et style

Type de vin

Pétillant naturel

Type de culture

Biodynamique non certifiée

Style

---

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

---

Conseils de service

---

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Avec le Cidre L'herbage de Cyprien Lireux, on renoue avec la générosité des grands cidres normands, servie par une exécution technique impeccable. Cette cuvée parcellaire privilégie la rondeur et la gourmandise pour offrir une palette aromatique complexe et réconfortante évoquant la pomme cuite, le miel de fleurs et une légère touche de foin. Bien que son caractère soit proche de l'esprit d'un cidre demi-sec, l'acidité du fruit reste intacte et permet à cette cuvée de conserver un bel équilibre. C’est un cidre de réconfort, ample et chaleureux, qui témoigne d'un grand respect pour la matière première et d'une belle recherche dans les maturités.

5% de remise