Côtes du Rhône Villages Roaix L'Atout du Pique blanc 2023 Pique-Basse | Rhône

La cuvée l'Atout de Pique du domaine Pique Basse est issue d’une seule parcelle de grenache blanc, ce qui est très rare dans le secteur des Côtes du Rhône Village Roaix. Les vignes sont âgées de plus de 45 ans et offrent des vins ciselés, tout en fraîcheur. La vinification en demi muids ainsi qu’en inox apportent l’équilibre entre l’acidité et la matière. Un superbe vin très qualitatif de l’appellation Côtes du Rhône Villages Roaix. Une expression du grenache blanc que l’on déguste trop rarement.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : L’Atout de Pique est un blanc de la vallée du Rhône qui dénote totalement de ce qui se fait dans le secteur. C’est un vin avec plus d’énergie, de vivacité et de minéralité. L’expression du terroir offre un superbe équilibre. Le grenache blanc fait parti des cépages qui font selon moi partie des plus prometteurs lorsqu’ils sont travaillés avec brio comme ce Côte du Rhône Village Roaix du domaine Pique Basse.

Au nez, le vin est très expressif, des notes d’abricot, de romarin, de citron et de pamplemousse se développent avec justesse et précision. Une petite pointe végétale apporte de la fraîcheur et l’envie de déguster.

La bouche est éclatante, tendue, fraîche, la vivacité est superbe pour un vin si sudiste. Un très joli fruit apporte harmonie et noblesse à ce superbe vin. La finale est saline et se termine sur des notes minérales et légèrement séveuses qui évoquent la gastronomie.