Côtes-du-Rhône Villages Roaix Au Cœur du Ventabren 2023 Pique-Basse | Rhône

Le Côtes-du-Rhône Villages Roaix Ventabren de Pique-Basse est une cuvée d'une seule parcelle, d'un seul cépage, d'un seul lieu, une bouteille qui exprime son terroir avec une pureté inégalable. Cette Syrah plantée en 1975 pousse sur les contreforts du massif du Ventabren, au lieu-dit Croix de Cornu, sur un sol argileux de marnes jaunes et blanches. Olivier Tropet cultive ses vignes sans désherbant ni engrais chimique, vendange manuellement et utilise peu de soufre en cave pour respecter le fruit. Pique-Basse, nom inspiré du lieu-dit piquebas, signifierait « podium qui est bas », une humilité que l'on retrouve dans chaque bouteille.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Côtes-du-Rhône Villages Roaix Ventabren de Pique-Basse est une Syrah qui surprend par sa fraîcheur là où l'on attendait la chaleur, et par sa longueur là où l'on attendait la puissance. Olivier Tropet contribue au renouveau des vignerons talentueux du Rhône ; discret, précis, fidèle à ses terres. Il signe ici un rouge de caractère, taillé dans la sincérité.

Le nez s'ouvre sur des notes fumées de poivre noir et de tabac blond, avant de se poursuivre sur un registre sombre et précis, signature directe de la Syrah sur marnes, sans fard ni artifice.

La bouche, toute en longueur épicée, s'accommode à merveille avec la fraîcheur des tanins lisses, tendus et encore bien serrés. La finale est droite, vivante et persistante.