Condrieu 2024 Domaine Gangloff | Rhône

Description Condrieu 2024 | Domaine Gangloff

Le Condrieu 2024 du Domaine Gangloff est l'une des expressions les plus prisées de cette appellation du Rhône septentrional. Condrieu ne produit que du blanc, exclusivement en Viognier, sur des coteaux si abrupts qu'ils défient toute mécanisation. Depuis les années 1990, Yves Gangloff y cultive des parcelles aux sols de granit et de schistes, dans un silence de vigneron obstiné. Ce millésime 2024 s'inscrit dans la continuité d'un travail de précision qui a placé le domaine au rang d'icône de la région : pratiques biodynamiques rigoureuses, vendanges strictement manuelles, levures indigènes, pas de soufre ajouté avant la mise.

Terroirs et cépages

Les sols de granit et de schistes de Condrieu sont pauvres, drainants, chauffants. Ils contraignent la vigne et permettent au Viognier, cépage unique et souverain de l'appellation, d'y développer une tension minérale que les terroirs plus généreux ne lui accordent jamais. Ces pentes vertigineuses au-dessus des gorges du Rhône orientent naturellement les raisins vers une maturité lente et concentrée. L'éraflage total préserve la pureté aromatique du fruit. Le résultat : un Viognier qui ne verse pas dans la lourdeur, ce que l'appellation n'évite pas toujours.

Viticulture et vinification

Les vendanges sont entièrement manuelles. La fermentation s'effectue avec des levures indigènes en cuves inox thermorégulées, après débourbage. L'élevage dure 12 mois, principalement en fûts de 300 litres, dont un quart de bois neuf et 10 % en amphores pour ce millésime 2024. Ce choix est rare à Condrieu. Il apporte une texture supplémentaire et rend la trame aromatique particulièrement lisible. Aucun soufre n'est ajouté jusqu'à la mise en bouteille, ce qui exige une maîtrise sans faille à chaque étape.

Condrieu 2024 | Domaine Gangloff : l'avis du sommelier

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin

Le Condrieu de Gangloff ne ressemble à aucun autre Viognier de l'appellation, tant sa droiture et sa tension défient les standards de ce cépage plutôt solaire. L'introduction des amphores en 2024 est un ajout intéressant : le domaine cherche la précision et l'épure. Ce vin s'ouvre entre 2027 et 2030, mais il peut attendre jusqu'en 2037 sans aucune inquiétude. En jeunesse, une demi-heure de carafage à 11 °C lui rend service. Sur une tarte fine de homard au beurre d'agrumes, il trouve son accord parfait.

Le nez

Le nez s'ouvre sur l'abricot confit et la fleur de pêche blanche, signature immédiate du Viognier sur granit. Vient ensuite la violette, discrète mais nette. Un fond de cire d'abeille et de cédrat apporte de la complexité sans alourdir. La minéralité du schiste affleure en fond, pierre chaude sous le fruit.

La bouche

En bouche, l'attaque est ample, généreuse, portée par une matière dense. Puis la tension s'installe, presque inattendue pour le cépage. L'acidité tient la structure et empêche tout alourdissement. La finale s'étire sur des amers nobles et un retour d'agrumes. Elle est longue, salivante, et donne envie d'y revenir.

Condrieu : tout savoir sur cette appellation

Condrieu est une appellation de la Vallée du Rhône septentrionale, nichée au sud de Vienne, sur la rive droite du fleuve. Elle couvre moins de 200 hectares de vignes, ce qui en fait l'une des plus petites AOP de vin blanc de France. Le Viognier y règne sans partage. Les sols de complexes, souvent constitués de granit décomposé et de schistes, associés à des pentes parfois supérieures à 40 %, confèrent aux vins une richesse aromatique et une tension minérale que les terroirs de plaine ne sauraient reproduire.

Ce Condrieu 2024 du Domaine Gangloff est représentatif de ce que l'appellation produit à son meilleur niveau : un Viognier à la fois voluptueux et tendu, ancré dans un terroir de granit et de schistes. L'usage des amphores et l'absence de soufre ajouté le situent dans une approche contemporaine et exigeante. Il illustre parfaitement pourquoi Condrieu, malgré sa discrétion, reste une référence incontournable parmi les vins français.