Mas Cal Demoura

La storia della tenuta Mas Cal Demoura ha avuto inizio nel novembre 2003, quando Isabelle e Vincent Goumard hanno scoperto quello che definiscono il loro piccolo angolo di paradiso. Eppure nulla faceva presagire che questa coppia si sarebbe lanciata in questa avventura. Entrambi cittadini e dirigenti d’azienda, si avvicinavano al mondo del vino attraverso club di degustazione e serate dedicate a questa passione. Ma non avrebbero mai pensato, nemmeno per un secondo, di fare il grande passo. È stato l’incontro con Jean-Pierre Jullien, padredi Olivier Jullien della tenuta Mas Jullien, a determinare tutto. Jean-Pierre era alla ricerca di un acquirente per la tenuta che aveva fondato nel 1970 nei pressi di Jonquières. La curiosità della coppia viene stuzzicata ed è proprio in quel momento, durante la visita alle tenute, che scatta il vero colpo di fulmine. Realizzeranno così il loro sogno segreto e fonderanno insieme la tenuta Mas Cal Demoura grazie al prezioso aiuto di Olivier Jullien e degli altri vignaioli vicini, felici di scoprire l’impegno e l’entusiasmo della giovane coppia di nuovi proprietari.

Oggi i loro sforzi sono stati ricompensati, poiché la tenuta figura tra i migliori vignaioli del terroir delle Terrasses du Larzac. Essi privilegiano la valorizzazione del proprio terroir attraverso l’agricoltura biologica e l’utilizzo di numerosi vitigni tipici della zona. Le tenute, che si estendono su 16 ettari, comprendono diversi terroir, in particolare il rinomato Terre de Jonquière e due vini bianchi, tra cui L’Etincelle, che rivela una splendida freschezza.

Una tenuta da scoprire senza indugio!