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Vini rari
Questa selezione riunisce vini rari, prodotti in quantità limitate e ricercati dagli appassionati di tutto il mondo. Dai grandi classici ormai introvabili alle perle nascoste ancora poco conosciute, ogni bottiglia è stata scelta per la sua...
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- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
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Côte-Rôtie La Sereine Noire 2023 Domaine Gangloff | Rodano
Il Côte-Rôtie La Sereine Noire è una rarità della Côte Brune, dove il Syrah si esprime al meglio sui terreni scoscesi di granito, scisto e micascisto. Vinificata con grappoli interamente diraspati e lieviti indigeni, e affinata in barrique usate senza l’aggiunta di zolfo prima dell’imbottigliamento , questa cuvée estremamente rara si colloca tra le grandi cuvée della Côte-Rôtie , con un apogeo previsto tra il 2033 e il 2050.
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Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé 2000 Cos d'Estournel | Bordeaux
Ottenuto da un assemblaggio composto per il 76% da Cabernet Sauvignon e per il 24% da Merlot,...
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- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
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La Grange des Pères 2023 | Linguadoca
Questo grande rosso del Languedoc , ottenuto da Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon e Counoise su ciottoli calcarei levigati di Aniane, rivela, dopo 24 mesi in barrique , una consistenza setosa con note di frutta cotta e profumi inebrianti di liquirizia e gariga. Una rarità artigianale da lungo invecchiamento, che Mundovin ha il piacere di proporre.
Esaurito
- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
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La Grange des Pères 2022 | Linguadoca
La Grange des Pères 2022 è un eccezionale vino rosso della Linguadoca: un assemblaggio di Syrah , Mourvèdre e Cabernet Sauvignon nella denominazione IGP Pays d'Hérault , si caratterizza per una struttura concentrata dai tannini morbidi, sostenuta dalla freschezza calcarea di Aniane e da un affinamento controllato di 24 mesi in barrique . Tra i grandi rossi della Linguadoca-Rossiglione , pochi raggiungono questa combinazione di profondità e delicatezza al palato.
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- Bio
- Bio : proveniente da agricoltura biologica
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Chambolle-Musigny 2022 Domaine Georges Roumier | Borgogna
Nella Côte de Nuits , tra i mitici cru che rendono famosa la Borgogna vinicola, il...
Esaurito
- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
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La Grange des Pères 2015 | Linguadoca
La Grange des Pères 2015 è un rosso da invecchiamento proveniente da terreni di ciottoli levigati e detriti calcarei, un blend di Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon e Counoise, affinato per 24 mesi in barrique senza filtrazione: un corpo ampio, tannini setosi, un finale in cui la gariga e la liquirizia si protraggono a lungo. Una delle ultime annate firmate da Laurent Vaillé e uno dei più grandi vini rossi della Linguadoca !
Esaurito
Descrizione dettagliata
Questa selezione riunisce vini rari, prodotti in quantità limitate e ricercati dagli appassionati di tutto il mondo. Dai grandi classici ormai introvabili alle perle nascoste ancora poco conosciute, ogni bottiglia è stata scelta per la sua personalità, la sua autenticità e l’emozione che suscita.
