Vantaggi e fedeltà
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Muscat Réserve 2024 | Meyer-Fonné

Muscat Réserve 2024 Meyer-Fonné | Alsazia

Il Muscat Réserve del Domaine Meyer-Fonné è un vino bianco fresco e succoso, perfetto per gli aperitivi al sole e i pranzi primaverili. Nella sua purezza e schiettezza si riflette tutta la... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2024

Vitigno/i

50% Moscato Ottonel, 50% Moscato d'Alsazia

Denominazione

Alsazia

Vinificazione

Vendemmia manuale, pressatura pneumatica lenta, fermentazione con lieviti indigeni

Allevamento

9 mesi su fecce fini

Filosofia e stile

Tipo di vino

Bianco secco

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

Leggero e fruttato

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Risotto agli asparagi verdi, uovo in camicia, espuma di cerfoglio e aglio orsino

Consigli per l'utilizzo

11 °C

Apogeo

2026-2030

Il Muscat Réserve del Domaine Meyer-Fonné è un vino bianco fresco e succoso, perfetto per gli aperitivi al sole e i pranzi primaverili. Nella sua purezza e schiettezza si riflette tutta la filosofia della precisione cara a Félix Meyer.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Muscat Réserve della tenuta Meyer-Fonné può vantarsi di esaltare al massimo il Muscat d’Alsazia. Altrettanto raffinato quanto diretto, unisce un frutto intenso a una struttura straordinariamente equilibrata e priva di artifici, dando l’impressione di addentare direttamente un acino d’uva fresco. Esuberante senza essere pesante, il vino conserva una freschezza e un’espressività che lo collocano tra i Moscati d’eccezione.

Il profumo, delicato e floreale, ricorda il grappolo d’uva stesso, tra dolcezza fruttata e vivacità erbacea. Dominano gli aromi di caprifoglio, fiori di limone e uva fresca, arricchiti da note muschiate di buccia d’uva e da un leggero sentore minerale.

Al palato si presenta sostenuto da un’acidità ariosa e magnificamente slanciata, in cui si dispiegano i sapori di uva matura e croccante, di limone giallo e di fiori bianchi. L’intensità dei sapori è esaltata dalla finezza dell’acidità, che fa vibrare le papille gustative in un finale ricco di succosità.

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