Vantaggi e fedeltà
Rully 1er Cru Les Cloux 2022 | Paul & Marie Jacqueson

Rully 1er Cru Les Cloux 2022 Paul & Marie Jacqueson | Borgogna

Il Rully Rouge 1er cru Les Cloux della tenuta Paul e Marie Jacqueson proviene da un appezzamento di Pinot Nero piantato nel 1975 su terreni composti prevalentemente da calcare, limo e... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2022

Vitigno/i

Pinot Nero

Denominazione

Rully 1er Cru

Gradazione alcolica

14 %

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

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Stile

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Tipo di terreno

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Degustazione

Suggerimenti gastronomici

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Consigli per l'utilizzo

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Il Rully Rouge 1er cru Les Cloux della tenuta Paul e Marie Jacqueson proviene da un appezzamento di Pinot Nero piantato nel 1975 su terreni composti prevalentemente da calcare, limo e argilla. 

Sia la vinificazione che l’affinamento avvengono in botti di rovere, di cui il 25% nuove. Il Rully premier cru Les Cloux è un vino che si esprime bene già da giovane, ma che può anche evolversi bene nel tempo. Raggiungerà il suo pieno splendore dopo 4-5 anni in bottiglia.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Rully 1er cru Les Cloux della tenuta Paul e Marie Jacqueson è un punto di riferimento nella Côte Chalonnaise. La vinificazione e l’affinamento vengono effettuati nella più pura tradizione borgognona, in particolare ricorrendo a diversi bottai per conferire al vino la massima complessità.

Al naso, il vino si apre con intense note di frutti neri, spezie come la fava tonka, il pepe nero e un piacevole tocco di liquirizia.

Al palato è tutto finezza, i tannini sono quasi inesistenti. Il vino ci trasporta in un cesto di frutti rossi. Una vera delizia da degustare già giovane, se decantato 2 ore prima.

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