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Mâcon Cruzille La Baume 2022 | Clos des Vignes du Maynes

Mâcon Cruzille La Baume 2022 Clos des Vignes du Maynes | Borgogna

Il Mâcon Cruzille La Baume della tenuta Vignes du Maynes è una nuova annata caratterizzata da grande finezza e tensione. Gli Chardonnay sono piantati a nord-ovest di Mâcon e coltivati con... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2022

Vitigno/i

Chardonnay

Denominazione

Mâcon-Cruzille

Filosofia e stile

Tipo di vino

Bianco secco

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

Diritto e cristallino

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Fish and chips

Consigli per l'utilizzo

---

Il Mâcon Cruzille La Baume della tenuta Vignes du Maynes è una nuova annata caratterizzata da grande finezza e tensione. Gli Chardonnay sono piantati a nord-ovest di Mâcon e coltivati con rese molto basse per conferire grande eleganza e complessità. L’obiettivo principale è quello di ottenere uve dall’intensità aromatica fuori dal comune.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin : La cuvée Mâcon Cruzille La Baume creata dalla tenuta Vignes du Maynes è un vino preciso e ben definito, proprio come gli altri vini della tenuta. I 12 mesi di affinamento in barrique gli conferiscono una densità e una golosità che non si riscontrano presso altri vignaioli. È inoltre un vino che si può tranquillamente lasciare invecchiare per alcuni anni.

Al naso, il vino ci trasporta in un universo di freschezza e mineralità scintillante. Si scoprono con piacere note di ciottoli bagnati, nonché sentori di cerfoglio fresco e di acacia.

Al palato è vibrante: le note golose di albicocche, arancia e le delicate sfumature di prugna Reine Claude ben matura stimolano perfettamente il palato. Il dinamismo del vino è dato da note agrumate, sentori di cereali e una superba acidità vivificante.

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