Vantaggi e fedeltà
  • Biodinamica
  • Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
Faustine rosé Vieilles Vignes 2025 | Comte Abbatucci

Faustine rosé Vieilles Vignes 2025 Comte Abbatucci | Corsica

La cuvée Faustine rosé Vieilles Vignes del Domaine Comte Abbatucci porta il nome della figlia di Jean-Charles Abbatucci. Questa cuvée, creata in occasione della sua nascita, costituisce oggi... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2025

Vitigno/i

Sciaccarellu

Denominazione

Isola della Bellezza

Vinificazione

Vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni

Allevamento

In serbatoi di acciaio inossidabile

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosato

Tipo di coltivazione

Certificazione biodinamica

Stile

Puro e generoso

Tipo di terreno

Arene granitiche

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Carpaccio di gambero rosso all'olio d'oliva, perle di caviale di limone e foglie di oxalis

Consigli per l'utilizzo

10 °C

Apogeo

2026-2029

La cuvée Faustine roséVieilles Vignesdel Domaine Comte Abbatucci porta il nome della figlia di Jean-Charles Abbatucci. Questa cuvée, creata in occasione della sua nascita, costituisce oggi il cuore della gamma della tenuta, disponibile nelle versioni rosso, rosato e bianco. Questa cuvée si caratterizza per la sua freschezza e la sua tipicità. Coltivata secondo i principi della biodinamica e vinificata senza artifici né eccessi tecnici, mira innanzitutto a preservare la purezza del frutto e l’eleganza del terroir corso. 

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin:La cuvée Faustine rosé Vieilles Vignes del Domaine Comte Abbatucci è senza dubbio la cuvée più solare e istintiva di questa famiglia emblematica della Corsica. È un rosato accessibile e goloso, che si apprezza già oggi per la sua vivacità aromatica, ma la cui profondità incarna l’anima delle grandi cuvée della casa.

Al naso è molto sottile, con note di agrumi e frutti rossi, con delicati aromi di fragola e lampone freschi, accompagnati da sentori floreali.

Al palato è setoso e molto morbido, con un discreto sentore di caramella inglese, in cui predominano pesca e albicocca, tutto sottigliezza e finezza. Vivace ed equilibrato, con una sottile nota salina, il vino avvolge il palato con una leggerezza dissetante, che si protrae in un finale rinfrescante. Un vero invito alla convivialità!

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