Vantaggi e fedeltà
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Champagne Rosé de Meunier | Laherte Frères

Champagne Rosé de Meunier Laherte Frères | Champagne

Lo Champagne Rosé de Meunier della tenuta Laherte Frères è un rosato ottenuto da un assemblaggio proveniente esclusivamente da vecchi vigneti di Pinot Meunier . Questo assemblaggio è... Continua a leggere
Esaurito

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Fedeltà e vantaggi

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Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

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Vitigno/i

Pinot Meunier

Denominazione

Champagne

Vinificazione

Fermentazione in botti grandi e barrique.

Allevamento

Affinamento su fecce fini e successivamente su doghe

Gradazione alcolica

12,5%

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosé frizzante

Tipo di coltivazione

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Stile

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Tipo di terreno

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Degustazione

Suggerimenti gastronomici

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Consigli per l'utilizzo

8 °C

Apogeo

2022 - 2025

Lo Champagne Rosé de Meunier della tenuta Laherte Frères è un rosato ottenuto da un assemblaggio proveniente esclusivamente da vecchi vigneti di Pinot Meunier. Questo assemblaggio è molto particolare poiché si compone di diversi tipi di vini e di vinificazioni: il 30% proviene da vino di macerazione, il 10% da vino vinificato in rosso e il 60% da vini vinificati in bianco, per lo più in barrique. Un profilo estremamente interessante e innovativo nella sua metodologia.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Rosé de Meunier elaborato da Aurélien Laherte è una vera sorpresa sotto ogni punto di vista. Si distingue per il suo stile al tempo stesso molto goloso, seducente e aromatico, nonché per la sua mineralità, che si riscontra solo molto raramente negli champagne rosati. 

Al naso, questo champagne rosato rivela note di scorza d’arancia, mirtillo rosso, con sentori mentolati e gessosi che conferiscono una vera ventata di freschezza all’insieme. Una prima impressione che ne definisce la tonalità elegante.

Al palato è molto espressivo e di una precisione da orafo. La gamma aromatica è molto ampia e si svela gradualmente, rivelando note di petali di rosa, arancia rossa e lampone. Il finale è salino e di una superba mineralità.

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