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Marlène n. 3 2016 Peyre Rose - Marlène Soria | Linguadoca
Marlène N°3 di Peyre Rose è l’ultima nata tra le cuvée rosse di Marlène Soria, terza...
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Fedeltà e vantaggi
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Scheda tecnica
Capacità
75 cl
Annata
2015
Vitigno/i
65% Syrah, 35% Grenache
Denominazione
Vino francese
Vinificazione
diraspatura parziale
Allevamento
in vasca + 1/4 in botte
Filosofia e stile
Tipo di vino
Rosso
Tipo di coltivazione
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Stile
Corposo e potente
Tipo di terreno
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Degustazione
Suggerimenti gastronomici
Pollo iberico alla piastra con glassa al satay, coulis di peperoni piquillo e barbabietole sottaceto
Consigli per l'utilizzo
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Lacuvée Marlène N°3dellatenuta Peyre Rose èil vino più accessibile dell’intera gamma di Marlène Soria. È un vino ottenuto da vigneti coltivati aSyraheGrenache. Si rivela molto facilmente nella sua «giovinezza», pur avendo alle spalle ben 10 anni di affinamento. Presenta uno stile più delicato e soave rispetto alle altre cuvée della tenuta. I tannini sono fini e morbidi; si percepisce un carattere decisamente solare, tipico dello stile della tenuta, senza alcuna asprezza.
Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Questa cuvée Marlène N°3 è la meno conosciuta della tenuta Peyre Rose. La ragione principale è il suo carattere più delicato, più fresco e goloso rispetto al Clos des Cistes e al Syrah Leone. A seconda delle annate, si può persino percepire una punta di mineralità. Ma attenzione, è un vino che rimanecomunque grandioso!Quando si tratta di confrontare un grande vino con un altro grande vino, a quel punto è solo una questione di gusti…
Al naso, il vino si apre su note di ciliegia nera, sentori di spezie e un tocco di gariga. Una leggerissima nota di kirsch e un accenno mentolato conferiscono una bella freschezza. La mineralità si percepisce attraverso sentori di pietra focaia e ciottoli caldi, il che lo rende molto accattivante.
Al palato è sublimemente avvolgente.È raro degustare un vino dotato di un tocco in bocca così setoso e di una complessità aromatica così bella. Si ritrovano note di frutta matura, ma anche sentori di lampone, fragola zuccherata e un accenno di bacche di ginepro. Ancora una volta Marlène Soria ha fatto miracoli.
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