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Belle Léone 2015 | Peyre Rose - Marlène Soria

Belle Léone 2015 Peyre Rose - Marlène Soria | Linguadoca

Belle Léone di Peyre Rose è l’erede diretta della Syrah Léone, la cuvée fondatrice, quella che valse a Marlène Soria il soprannome di «Diva del Syrah» e che trasformò questo angolo di gariga... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2015

Vitigno/i

90% Syrah, 10% Mourvèdre

Denominazione

Vino francese

Vinificazione

diraspatura parziale

Allevamento

in botte, seguito da un invecchiamento di 10 anni

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

Corposo e potente

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Petto d’anatra alla griglia, salsa ridotta alle ciliegie nere, polenta cremosa e ciccioli soffiati

Consigli per l'utilizzo

17 °C

Belle Léone di Peyre Rose è l’erede diretta della Syrah Léone, la cuvée fondatrice, quella che valse a Marlène Soria il soprannome di «Diva del Syrah» e che trasformò questo angolo di gariga sperduto nell’Hérault in uno dei luoghi più leggendari del panorama vitivinicolo francese. Belle Léone è un assemblaggio di Syrah e Grenache, proveniente da terreni rocciosi più friabili rispetto a quelli delle Cistes.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Belle Léone di Peyre Rose è una bottiglia che lascia un'impronta duratura. I vini di Marlène Soria si distinguono per la concentrazione e la densità delle loro cuvée, nonché per l’intensità dei loro aromi, con frutti rossi e neri associati a sentori selvatici di rovo, menta e fiori. Belle Léone è il cuore pulsante di questa opera, la cuvée più immediatamente seducente, quella grazie alla quale ci si innamora di Peyre Rose.

Il naso è di grande classe, con aromi di arancia rossa, tapenade e gariga, in un registro mediterraneo e selvaggio di rara intensità, a cui si aggiungono sentori di cuoio, ribes nero e una nota rinfrescante di menta piperita.

L’equilibrio tra corpo e acidità è perfetto, i tannini sono vellutati e il finale lungo, sostenuto da una vivace tensione, una densità e una persistenza magistrali che affascinano il palato fino all’ultimo sorso.

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