Magnum Shaman Rosé 2022 grand cru Champagne Marguet | Champagne

Nel paesaggio della Montagna di Reims, la cuvée Shaman Rosé grand cru di Champagne Marguet incarna l’eccellenza di questa grande casa. Proveniente dai prestigiosi villaggi grand cru di Ambonnay e Bouzy, questa cuvée è elaborata a partire da un vitigno prevalentemente composto da Chardonnay (76%) e completato da Pinot Nero (24%). Il terroir gessoso e ricco di calcare conferisce a questo Champagne grand cru una struttura minerale e una finezza straordinarie. Fedele alla sua filosofia, Benoît Marguet coltiva i propri vigneti secondo i principi della biodinamica, senza diserbanti né prodotti di sintesi. La vendemmia principale risale all’anno 2022, arricchita da vini di riserva per garantire regolarità di stile ed equilibrio. Questo Champagne viene poi vinificato e affinato in botti di rovere, un metodo che favorisce la complessità aromatica grazie a una sottile micro-ossigenazione. Nessuna aggiunta di zolfo e, soprattutto, zero dosaggio: qui l’autenticità del brut nature non è una scelta stilistica, ma una convinzione consapevole, che pone il terroir al centro dell’espressione.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Lo Shaman Rosé grand cru di Champagne Marguet incarna una firma ben definita, in cui i frutti rossi del Pinot Nero dialogano con la freschezza ariosa dello Chardonnay. Questo Champagne rosé rivela un profilo equilibrato, vivace, perfettamente adatto all’assenza di dosaggio, che ne esalta la salinità e l’energia. Questo vino si distingue tra gli attuali rosé grand cru per la sua capacità di evolversi senza perdere né tensione né precisione. Una cuvée allo stesso tempo accessibile fin da subito e concepita per affermare il proprio carattere nel tempo.

Al naso, il vino esprime la succosità matura delle fragoline di bosco, dei lamponi freschi e delle ciliegie brillanti. Note floreali e un tocco di pompelmo rinfrescano piacevolmente l’insieme.

Al palato, l’attacco è ben definito, rivelando un’acidità vivace a cui segue rapidamente una consistenza setosa e avvolgente. Il frutto rosso si delinea con delicatezza, mescolato a scorze di arancia rossa e spezie raffinate. La raffinatezza e la persistenza delle bollicine conferiscono all’insieme una tensione continua, portatrice di una sottile nota salina. Il finale prolunga l’aroma dei piccoli frutti freschi e si conclude con un’impressione minerale e rinvigorente, fedele al terroir dell’Ambonnay grand cru.