Vantaggi e fedeltà
Non disponibile
  • Bio
  • Bio : proveniente da agricoltura biologica
Chinon Bianco 2024 | Philippe Alliet

Chinon Bianco 2024 Philippe Alliet | Loira

Il Chinon bianco di Philippe Alliet è una cuvée per eccellenza esclusiva, preziosa per natura. La tenuta di Philippe Alliet si estende su 17 ettari a Cravant-les-Coteaux, nel cuore della... Continua a leggere
Esaurito

A partire da 800 € di acquisti complessivi nell'arco di un anno, potrai accedere al Club Mundovin

Imballaggi Premium

Imballaggi Premium

Il vostro vino viaggia al sicuro

Consegna rapida

Consegna rapida

A domicilio o presso un punto di ritiro

Fedeltà e vantaggi

Fedeltà e vantaggi

Un programma su misura

Potrebbero piacervi anche questi vini

  • BD | 92

Recensione di un vino

  • B. Desseauve 92
Chinon Tradition 2023 | Philippe Alliet

Chinon Tradition 2023 Philippe Alliet | Loira

Il Chinon Tradition della tenuta Philippe Alliet è la prima cuvée prodotta dalla tenuta,...

Prezzo 16,00 €
Prezzo %imposta% (it)
Disponibile
  • Bio
  • Bio : proveniente da agricoltura biologica
Chinon Tradition 2024 | Philippe Alliet

Chinon Tradition 2024 Philippe Alliet | Loira

Prima annata prodotta dalla tenuta, il Chinon Tradition di Philippe Alliet è stato concepito...

Prezzo 16,00 €
Prezzo %imposta% (it)
Disponibile

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2024

Vitigno/i

Chenin

Denominazione

Chinon

Vinificazione

12 mesi in botti da 500 litri

Allevamento

12 mesi in botti da 500 litri

Filosofia e stile

Tipo di vino

Bianco secco

Tipo di coltivazione

Biologico non certificato

Stile

Puro e generoso

Tipo di terreno

Calcare

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Carpaccio di scampi, sorbetto allo yuzu, gel di pompelmo, stracciatella, sifone al pompelmo e aloe vera

Consigli per l'utilizzo

11 °C, si consiglia di decantare quando è ancora giovane

Apogeo

2026 - 2035

Il Chinon bianco di Philippe Alliet è una cuvée per eccellenza esclusiva, preziosa per natura. La tenuta di Philippe Alliet si estende su 17 ettari a Cravant-les-Coteaux, nel cuore della denominazione Chinon, con un piccolo appezzamento di un solo ettaro dedicato allo Chenin Blanc, una rarità in questa roccaforte del Cabernet Franc.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il superbo Chinon bianco di Philippe Alliet incarna tutto il potenziale di questa denominazione della regione di Tours, troppo poco conosciuta. È uno Chenin secco e teso, di una precisione chirurgica che non ha nulla da invidiare ai suoi illustri vicini di Vouvray o di Montlouis.

Il naso è intenso e sprigiona aromi di frutta bianca ben matura, mela cotogna e pesca, note leggermente tostate, pietra focaia e un tocco gessoso che ancorano immediatamente il vino al suo terroir.

Al palato è cremoso, con un attacco corposo seguito da una tensione nel finale, e una bella persistenza. Un'eccezionale cremosità e una tensione minerale sostengono l'insieme. È un bianco della Loira destinato a una lunga conservazione, da stappare con la stessa solennità dei più grandi Vouvray.

Sconto del 5%