Vantaggi e fedeltà
Tenuta Philippe Alliet - Mundovin

Philippe Alliet

La tenuta Philippe Alliet si trova nei terroir di Chinon , nella Valle della Loira . Philippe Alliet , il vignaiolo, appartiene alla terza generazione e coltiva i suoi 17 ettari di vigneti insieme al figlio Pierre e alla moglie...

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Vini della Loira

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  • BD | 92

Recensione di un vino

  • B. Desseauve 92
Chinon Tradition 2023 | Philippe Alliet

Chinon Tradition 2023 Philippe Alliet | Loira

Il Chinon Tradition della tenuta Philippe Alliet è la prima cuvée prodotta dalla tenuta,...

Prezzo 16,00 €
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Chinon Tradition 2024 | Philippe Alliet

Chinon Tradition 2024 Philippe Alliet | Loira

Prima annata prodotta dalla tenuta, il Chinon Tradition di Philippe Alliet è stato concepito...

Prezzo 16,00 €
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Philippe Alliet - Chinon 2020

Chinon Tradition 2022 Philippe Alliet | Loira

Il Chinon Tradition della tenuta Philippe Alliet è la prima cuvée prodotta dalla tenuta,...

Prezzo 16,50 €
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Chinon Vielles Vignes 2023 | Philippe Alliet

Chinon Vielles Vignes 2023 Philippe Alliet | Loira

La cuvée Chinon Vieilles Vignes di Philippe Alliet proviene da vigneti di età compresa tra i...

Prezzo 19,90 €
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  • RVF | 92

Recensione di un vino

  • Revue des Vins de France 92
Chinon Vieilles Vignes 2021 | Philippe Alliet

Chinon Vieilles Vignes 2021 Philippe Alliet | Loira

Il Chinon Vieilles Vignes del Domaine Philippe Alliet rivela tutta la nobiltà del Cabernet...

Prezzo 21,20 €
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  • RVF | 94

Recensione di un vino

  • Revue des Vins de France 94
Chinon Vieilles Vignes 2022 | Philippe Alliet

Chinon Vieilles Vignes 2022 Philippe Alliet | Loira

Il Chinon Vieilles Vignes del Domaine Philippe Alliet rivela tutta la nobiltà del Cabernet...

Prezzo 22,00 €
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Chinon L'Huisserie 2023 | Philippe Alliet

Chinon L'Huisserie 2023 Philippe Alliet | Loira

Nata nel 2004, la cuvée Chinon l'Huisserie di Philippe Alliet affonda le sue radici sulla...

Prezzo 29,90 €
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  • RVF | 95

Recensione di un vino

  • Revue des Vins de France 95
Chinon L'Huisserie 2022 | Philippe Alliet

Chinon L'Huisserie 2022 Philippe Alliet | Loira

Il Chinon L’Huisserie della tenuta Philippe Alliet trae il suo carattere dai più bei terroir...

Prezzo 32,00 €
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Chinon Bianco 2024 | Philippe Alliet

Chinon Bianco 2024 Philippe Alliet | Loira

Il Chinon bianco di Philippe Alliet è una cuvée per eccellenza esclusiva, preziosa per natura....

Prezzo 34,00 €
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Chinon Coteau de Noiré 2023 | Philippe Alliet

Chinon Coteau de Noiré 2023 Philippe Alliet | Loira

Il Chinon Coteau de Noiré di Philippe Alliet è la cuvée di punta della tenuta. Prodotto su un...

Prezzo 39,90 €
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Descrizione dettagliata

La tenuta Philippe Alliet si trova nei terroir di Chinon , nella Valle della Loira. Philippe Alliet, il vignaiolo, appartiene alla terza generazione e coltiva i suoi 17 ettari di vigneti insieme al figlio Pierre e alla moglie Claude. 

In vignaprevale l’agricoltura biodinamica , con la totale eliminazione dei prodotti fitosanitari,sostituiti da decotti di piante e minerali. I trattamenti naturali vengono applicati in piccole dosi affinché la vite sviluppi il proprio sistema di difesa.

Philippe Alliet crede inoltre nelle energie e nell’influenza del cosmo sull’equilibrio di tutte le piante. È per questo motivo che lavora i suoi vigneti e il suo vino seguendo il calendario lunare e il buon senso contadino.

In cantina, questo grande vignaiolo rimane fedele a una certa tradizione di vinificazione, mantenendo l’affinamento in botte, in particolare per la sua cuvée Vieilles Vignes, che trascorre alcuni mesi in botti che hanno contenuto diversi vini. L’Huisserie viene invece affinato per 18 mesi in botte, di cui il 10% nuove, mentre il celebre Coteau de Noiré matura in demi-muids, di cui il 30% nuovi, con una durata che varia a seconda dell’annata. 

Per quanto riguarda la cuvée Tradition, il vino più accessibile, viene vinificato e affinato in vasca per esaltare appieno il frutto del vitignoCabernet Franc.

Questo vitigno, che non ama l’approssimazione né le rese elevate, viene sottoposto a una selezione rigorosa su ciascuno degli appezzamenti argilloso-calcarei di proprietà della tenuta Alliet.

Philippe Alliet è un artista che si impegna a dare vita al proprio terroir attraverso il vino, nel rispetto della biodiversità che lo circonda. Un vignaiolo artigianale eccezionale, come ce ne vorrebbero molti di più.

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