Il giardino rosso 2020 Henri Milan | Provenza
La cuvée Le Jardin Rouge della tenuta Henri Milan è un'espressione raffinata e autentica del...
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Fedeltà e vantaggi
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Scheda tecnica
Capacità
150 cl
Annata
2021
Vitigno/i
Grenache Nero, Syrah
Denominazione
Vino francese
Allevamento
In vecchie botti per 12 mesi
Gradazione alcolica
12,5%
Filosofia e stile
Tipo di vino
Rosso
Tipo di coltivazione
---
Stile
Corposo e potente
Tipo di terreno
Depositi alluvionali del Quaternario, sabbie e ghiaie
Degustazione
Suggerimenti gastronomici
Ossobuco alla milanese
Consigli per l'utilizzo
17 °C
Apogeo
fino al 2045
IlClos Milanè unvino rosso della Provenzaprodotto dallatenuta Henri Milan. È statoThéophile Milan, figlio di Henri, a riprendere gradualmente in mano questomitico appezzamentocostituito da detriti alluvionali del Quaternario, sabbie e ghiaia.
Dopo oltre 10 anni di attesa – l’ultima annata risale al 2009 – i vigneti sono finalmente pronti a dare il meglio di sé, poiché una parte di essi è stata reimpiantata. L’affinamento è rimasto lo stesso, con24 mesi in barriquedi diversi vini e una dose omeopatica di zolfo all’imbottigliamento.
Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: La cuvée Clos Milan è un vinoemblematico della Provenzache, a mio avviso, èuno dei più bei vini naturali della regione, e persino uno dei più bei vini rossi della Provenza insieme alla tenuta di Trevallon e ai vini di Dominique Hauvette. La sua capacità di invecchiamento è incredibile, poiché può facilmente conservarsi per 20 anni. Presenta un profilo autentico, goloso e succoso, conuna straordinaria bevibilità. Per questa annata 2018 sono state prodotte solo 4.460 bottiglie.
Al naso, il vino si esprime in modo intenso e preciso. Le note di olive nere, pan di zenzero, gariga e un tocco balsamico conferiscono al vino un carattere tipicamente provenzale.
Al palato è denso, con tannini presenti ma già setosi. Il vino rivela note di ribes nero e prugna cotta. Si avverte un tocco affumicato e si ritrova quella nota balsamica tipica del Clos Milan.
Ungrande vinoche si esprimerà al meglio dopo 10 anni di invecchiamento.
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