Lirac Rosso 2023 Romain Le Bars | Rodano

Il Lirac Rosso di Romain Le Bars è una delle espressioni più belle offerte da questa discreta denominazione della riva destra della Valle del Rodano. Ottenuto da vecchi vigneti coltivati in modo artigianale su terreni sabbiosi e ciottolosi, caratteristici del terroir del Rodano meridionale, questo vino rivela immediatamente lo stile esigente e vibrante del vignaiolo. Romain Le Bars ha scelto di privilegiare un accurato assemblaggio di Syrah, Grenache, Cinsault e Carignan, proveniente da appezzamenti coltivati con cura e vinificato a grappoli interi per preservare la purezza del frutto e la finezza dei tannini.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Lirac Rosso di Romain Le Bars incarna l’eleganza e la profondità del Rodano meridionale. Vi si ritrova una materia densa e succosa, sostenuta da un frutto puro e da una sottile salinità. Questo equilibrio tra struttura e finezza testimonia una maestria nell’assemblaggio senza pari, senza mai cadere in una sensazione di eccessiva tecnicità. Al contrario, la degustazione è caratterizzata da fluidità, delicatezza e golosità. Un vino gioioso e di razza, che dimostra come il Lirac possa competere con le grandi denominazioni del Rodano.

Al naso si aprono intensi aromi di mora, violetta e gariga. Con l’aerazione emergono note più sottili di pepe nero e liquirizia mentolata, accompagnate da una profondità minerale che evoca la roccia calda. Il quadro d’insieme è espressivo, schietto e preannuncia la freschezza del vino.

Al palato, il vino si afferma con golosità e potenza in una materia generosa dal tocco setoso, strutturata da una notevole tensione. L’acidità dinamizza l’insieme e conferisce equilibrio e bevibilità. Il finale, lungo e franco, rivela una sottile nota amara di scorza d’arancia che si conclude con una salinità energizzante.