Santa-Rita Hills Pinot Noir 2023 Racines Wines | California

Il Pinot Nero Santa Rita Hills di Racines Wines nasce dall’unione di competenze eccezionali. Frutto della collaborazione tra Étienne de Montille, Brian Sieve e Rodolphe Peters, ai quali si è aggiunto Justin Willett, questa cuvée è un assemblaggio di terroir tra i più straordinari della denominazione Santa Rita Hills, in California. I vigneti, situati su terreni complessi e limosi che mescolano argille calcaree, calcare frantumato e scisti marini, beneficiano dell’influenza rinfrescante del Pacifico che favorisce una maturazione lenta e precisa del Pinot Nero. Questo terroir unico conferisce struttura al vino senza appesantirlo, dando vita a una cuvée di finezza e intensità aromatica.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Questo Santa Rita Hills 2021 di Racines Wines è un Pinot Nero di rara precisione. Coniuga la concentrazione solare della California con la tensione della Champagne e l’eleganza della Borgogna. Il tocco del quartetto, rafforzato dall’approccio parcellare della tenuta De Montille, dà vita a un vino perfettamente cesellato, di notevole equilibrio. Un rosso accessibile già da giovane, ma destinato all’invecchiamento. Un bell’esempio dell’unione tra l’eccellenza della Champagne e della Borgogna e la ricchezza del terroir californiano.

Al naso, il vino sviluppa un bouquet espressivo di frutti rossi e neri — ciliegia, lampone, mora — arricchito da note floreali di peonia e iris. Con l’aerazione, il vino acquista complessità con eleganti note di infuso di tè nero e chiodi di garofano. Si percepisce anche un leggero tocco varietale, segno della vinificazione a grappolo intero, che conferisce verticalità all’insieme.

Al palato, il Pinot Nero mostra una consistenza fine e densa, sostenuta da una trama tannica setosa. L’acidità naturale, caratteristica di Santa Rita Hills, conferisce una bella freschezza e prolunga gli aromi nel finale. L’insieme è armonioso, dinamico e incredibilmente seducente. È un vino dall’espressione pura, al tempo stesso vibrante e profondo.