Biodinamica

RVF | 95

Magnum Cahors Les Laquets 2021 Cosse Maisonneuve | Sud-Ovest

Name: Magnum Cahors Les Laquets 2021 | Cosse Maisonneuve | Sud-Ovest
Brand: Cosse Maisonneuve
SKU: VR21COSSE4
Price: 71 EUR
Availability: InStock

Il Cahors Les Laquets della tenuta Cosse Maisonneuve è un vino di terroir davvero notevole. È il risultato del lavoro meticoloso di Matthieu e Catherine, i vignaioli della tenuta. Infatti, sono... Continua a leggere

71,00 €

Prezzo %imposta% (it)

+ Spese di spedizione

Rimane 12

Consegna prevista per il: 10 ott 2026

A partire da 800 € di acquisti complessivi nell'arco di un anno, potrai accedere al Club Mundovin

Imballaggi Premium

Il vostro vino viaggia al sicuro

Consegna rapida

A domicilio o presso un punto di ritiro

Fedeltà e vantaggi

Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

150 cl

Annata

2021

Vitigno/i

Malbec

Denominazione

Cahors

Vinificazione

a grappoli interi

Allevamento

18 mesi in botti nuove

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificazione biodinamica

Stile

Vellutato e corposo

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Anatra alle mirtilli rossi, filetto di cerva alla fava tonka

Consigli per l'utilizzo

17 °C, da lasciare respirare per 2 ore quando è giovane

Apogeo

fino al 2040 e oltre

Il Cahors Les Laquetsdellatenuta Cosse Maisonneuveè un vino di terroir davvero notevole. È il risultato del lavoro meticoloso di Matthieu e Catherine, i vignaioli della tenuta. Infatti, sono desiderosi di individuare i migliori metodi di coltivazione per rivelare l’espressione più pura delCahors. È per questo motivo che hanno scelto già da molto tempo di coltivare tutti i loro vigneti secondoi principi della biodinamica, inparticolare questo magnifico Malbec.

Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin:Matthieu CosseeCatherine Maisonneuvehanno prodotto questa cuvée diCahors Les Laquetscon l’obiettivo di offrire un vino che fosse al tempo stesso accessibile e di grande profondità già in gioventù. Utilizzano in particolare botti di rovere molto vecchie per preparare il vino all’ossigenazione. Non fatevi ingannare: si tratta comunque di un Cahorspotente,di razza econcentrato, mail suo carattere molto austero è stato addolcito per renderlo più beverino nei primi anni. È anche un grande vino di lungo invecchiamento che può tranquillamente resistere dai 5 ai 10 anni.

Al naso, il bouquet si apre su note di frutti neri ben maturi: ribes nero, mirtillo e prugna secca. Si distinguono anche piacevoli sentori affumicati e un accenno di eucalipto.

Al palato si presenta moltoschietto,sanguigno, un po’rustico all’apertura. Nei primi 3-4 anni è necessaria una decantazione di due ore. La struttura è concentrata, i tannini ben presenti ma piuttosto morbidi e succosi. Il finale si conclude in apoteosi con un’incredibile freschezza vivace.

Un vino di una lunghezza e di una profondità ammirevoli a questo prezzo!

Potrebbero piacervi anche questi vini

Biodinamica

RVF | 95

Cahors Les Laquets 2020 Cosse Maisonneuve | Sud-Ovest

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Cahors Les Laquets del Domaine Cosse...

32,90 €

Prezzo %imposta% (it)

+ Spese di spedizione

< 24 pezzi disponibili

Domaine Cosse Maisonneuve - Magnum Cahors "La Fage" 2019

Magnum Cahors La Fage 2019 Cosse Maisonneuve | Sud-Ovest

Il Cahors La Fage della tenuta Cosse Maisonneuve è la “piccola cuvée” della tenuta che ha...

40,00 €

Prezzo %imposta% (it)

+ Spese di spedizione

Rimane 9

Biodinamica

RVF | 95

Cahors Les Laquets 2021 Cosse Maisonneuve | Sud-Ovest

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Cahors Les Laquets del Domaine Cosse...

34,00 €

Prezzo %imposta% (it)

+ Spese di spedizione

< 24 pezzi disponibili

Magnum Cahors La Fage 2020 Cosse Maisonneuve | Sud-Ovest

Il Cahors La Fage della tenuta Cosse Maisonneuve è la “piccola cuvée” della tenuta che ha già...

44,00 €

Prezzo %imposta% (it)

Prezzo della tenuta + Spese di spedizione

Rimane 7