Avantages & fidélité
Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2021 | Etienne Loew

Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2021 Etienne Loew | Alsace

Le  Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten  du  domaine Etienne Loew  possède une géologie singulière, ce qui fait de lui l’un des  Riesling  les plus qualitatifs du Nord de l’Alsace. Son... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2021

Cépage(s)

Riesling

Appellation

Alsace Grand Cru

Vinification

Fermentation en cuve inox afin de conserver la fraicheur

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

13 %

Philosophie et style

Type de vin

Blanc sec

Type de culture

Biodynamique certifiée

Style

Droit et cristallin

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

Filet de sole citronnée

Conseils de service

9° C

Apogée

jusqu'en 2036+

Le Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten du domaine Etienne Loew possède une géologie singulière, ce qui fait de lui l’un des Riesling les plus qualitatifs du Nord de l’Alsace. Son terroir est composé de marnes rouges et noires où les vignes sont exposées plein sud. L’Altenberg de Bergbieten est un terroir lourd se réchauffant lentement ce qui permet à la vigne d'obtenir des maturités lentes et donc constantes.

Les vignes sont âgées de plus de 30 ans et s'enracinent dans la roche plus profondément chaque année. La production de cette cuvée avoisine les 2000 bouteilles par an seulement.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le seul Riesling Grand Cru du domaine Etienne Loew est l’Altenberg de Bergbieten. Un terroir très particulier qui est très pierreux et marneux donnant des vins sur la minéralité et toujours en précision. Un vin qui se goûte merveilleusement bien dans la jeunesse et dévoile un superbe potentiel de garde d’environ 15 ans.

Au nez, le vin s’exprime avec générosité, on trouve aisément des notes de fleurs de sureau, de réglisse, des touches de pêche de vigne ou encore des notes citronnées. Un nez envoûtant et assez exubérant.

La bouche est quant à elle très cristalline, d’une pureté remarquable. On ressent la tension apportée par le riesling et la gourmandise due au terroir de l’Altenberg de Bergbieten. On retrouve de belles notes florales, des touches de camomille et une pointe de chèvrefeuille en fin de bouche.

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