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Riesling Grand Cru Sommerberg "V" 2022 | Albert Boxler

Riesling Grand Cru Sommerberg "V" 2022 Albert Boxler | Alsace

Un Grand Cru parcellaire tout en droiture et en élégance

Prix 81,00 €
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2022

Cépage(s)

Riesling

Appellation

Philosophie et style

Type de vin

Blanc sec

Type de culture

Biologique non certifiée

Style

Droit et cristallin

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

Terre-mer de caille rôtie au beurre d'oursin, écume d'agrumes et popcorn d'amarante

Conseils de service

10° C

Apogée

2028-2038

Le Riesling Grand Cru Sommerberg V du domaine Albert Boxler est un vin d'exception qui incarne à la perfection, la richesse et l'élégance des vins produits par ce domaine familial parmi les plus emblématique d’Alsace. Cette cuvée, issue du prestigieux terroir Grand Cru du Sommerberg révèle toute sa singularité grâce à la particularité de la parcelle V. Ce terroir est composé de très vieilles vignes de Riesling plantées en 1953.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : La parcelle V du Sommerberg est réputée pour son sol granitique unique offrant des conditions idéales pour la culture du Riesling. Les vignes y sont plantées sur des pentes escarpées, bénéficiant d'une exposition optimale au soleil et d'un drainage naturel qui favorisent le développement des raisins pour une maturité optimale.

Au nez, ce vin dévoile une palette aromatique complexe et intense où se mêlent subtilement des notes de pêche blanche, de zeste de cédrat et de fleurs blanches.

En bouche, il se distingue par sa texture soyeuse, sa finesse et sa fraîcheur persistante, évoquant les nuances minérales du sol granitique. La finale est longue et harmonieuse témoignant de l'expression pure et authentique du terroir du Sommerberg.

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