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Morgon Côte du Py 2024 | Louis-Claude Desvignes

Morgon Côte du Py 2024 Louis-Claude Desvignes | Beaujolais

Le Morgon Côte du Py du Domaine Louis-Claude Desvignes est la cuvée de référence, celle qui a fait la réputation du domaine et de la colline tout entière. Les parcelles familiales couvrent 2,2... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2024

Cépage(s)

Gamay

Appellation

Morgon

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes

Élevage

10 mois en cuves béton

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biologique certifiée

Style

Velouté et généreux

Type de terroir

Schistes et roches éruptives désagrégées

Dégustation

Suggestions gourmandes

Pâté en croûte de canard aux pistaches et gelée au Gamay, moutarde à la groseille et légumes en pickles

Conseils de service

16° C

Apogée

2026-2036

Le Morgon Côte du Py du Domaine Louis-Claude Desvignes est la cuvée de référence, celle qui a fait la réputation du domaine et de la colline tout entière. Les parcelles familiales couvrent 2,2 hectares de la Côte du Py, célèbre pour sa roche schisteuse décomposée riche en manganèse, qui confère aux vins une structure et une capacité de garde remarquables. La moitié des grappes est vinifiée entière, l'autre éraflée intégralement, avant un élevage en cuves béton fermées.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Morgon Côte du Py du Domaine Louis-Claude Desvignes est la cuvée qui a changé le regard de beaucoup sur le Beaujolais. Un avenir radieux se dessine pour cette Côte du Py, qui en surprendra plus d'un par sa complexité et son potentiel de garde.

Le nez offre un bouquet d'une belle énergie, avec des fruits rouges riches qui s'épanouissent dans le verre. La roche décomposée du Py signe immédiatement cette tension entre le fruit et la pierre qui marque les grands Morgon.

La bouche est parfaitement équilibrée, avec des tanins en filigrane, une acidité tranchante, beaucoup de tension et une finale vive et persistante. Il s'agit d'un Gamay de grande classe, issu d'un millésime difficile.

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