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Nuits-Saint-Georges 2022 Nicole Lamarche | Bourgogne
Le Nuits-Saint-Georges de Nicole Lamarche est une vision particulièrement aboutie d'un cru...
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Fidélité et Avantages
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Fiche technique
Contenance
75cl
Millésime
2023
Cépage(s)
Chardonnay
Appellation
Meursault 1er Cru
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes
Élevage
En pièces bourguignonnes et amphores
Philosophie et style
Type de vin
Blanc sec
Type de culture
Biologique non certifiée
Style
Fin et élégant
Type de terroir
Argilo-calcaire
Dégustation
Suggestions gourmandes
Filet de Saint Pierre à l'unilatérale, crumble de Beaufort aux noisettes, huile de calamansi et mousseline de butternut acidulée
Conseils de service
12° C
Apogée
2033-2043
Le Meursault 1er Cru Les Charmes de Nicole Lamarche naît sur l’un des climats les plus emblématiques de Meursault, au cœur de la Côte de Beaune. Le climat des Charmes est réputé pour ses sols de calcaires fins et d'argiles légères, qui livrent des vins généreux et lumineux. Entre les mains du Domaine Nicole Lamarche, figure de Vosne-Romanée davantage associée aux grands rouges de la Côte de Nuits, le Chardonnay trouve ici une expression ample et énergique. Les raisins proviennent de domaines voisins, et bénéficient d’un élevage mêlant pièces bourguignonnes et amphores, un choix particulièrement rare à Meursault, pensé pour apporter davantage d’énergie à la texture naturellement pleine de ce Premier Cru. Le résultat est singulièrement délicieux, infiniment racé, et promis à une évolution sereine sur deux décennies.
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Ce Meursault Premier Cru Les Charmes du Domaine Lamarche exprime une interprétation audacieuse de son prestigieux terroir. La richesse attendue du climat est bien là, contenue par une tension minérale qui rappelle immédiatement la signature de Nicole Lamarche. Le vin ne cherche pas l’opulence mais la précision, avec une profondeur de texture qui s’étire davantage en énergie qu’en volume. La présence de l’amphore dans l’élevage apporte une vibration supplémentaire, conférant au jus une dynamique rare pour un Charmes. On retrouve un Meursault Premier Cru à la fois ample et ciselé, porté par une énergie saline qui lui permettra de gagner encore en relief après quelques années de cave.
Le nez évoque une fine touche fumée qui s’entrelace à des arômes mûrs de fruits jaunes et d'agrumes. Un côté presque pâtissier s'invite à l'aération, tempéré par l'empreinte minérale aux accents pierreux du terroir. L’ensemble reste clair et précis, animé par une réduction maîtrisée qui renforce la définition aromatique du vin.
La bouche se déploie dans un registre plein et rond, rapidement rattrapé par une énergie saline qui imprime sa cadence et son incroyable finesse au vin – un style très Lamarche ! La minéralité équilibre à la perfection la générosité naturelle du climat. Les saveurs de fruits jaunes et d'agrumes gagnent en intensité au fil de la dégustation, prolongées par cette tension subtile qui traverse le vin et étire sa trame jusqu’à une finale juteuse et délicate.
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