Rémy Pédréno è la star indiscussa dei vini del Gard
La tenuta Roc d’Anglade è di proprietà di Rémy Pédréno, situata nel comune di Langlade, vicino a Nîmes, nel dipartimento del Gard; inevitabilmente, ciò dà vita a vini della Linguadoca semplicemente divini. È stata fondata nel 1999 dalla famiglia Pédréno, che produce vini di straordinaria complessità. La tenuta Roc d’Anglade ha rinunciato alla denominazione AOC per evitare tutti i vincoli legati a tale certificazione e, in particolare, la limitazione a determinati vitigni. È proprio questa libertà di scelta dei vitigni che ha permesso alla tenuta di produrre vini di tale qualità su terroir così particolari. Roc d’Anglade conta 10 ettari di vigneti suddivisi in appezzamenti tanto diversi quanto variegati. I più antichi possono raggiungere i 60 anni. I diversi appezzamenti di questo terroir sono composti in gran parte da argille, limi e marne.
Con la denominazione Vins de Pays du Gard, questa tenuta, situata sui terroir più belli del villaggio di Langlade, è stata insignita del famoso Blason Viticole nel 1696 da Luigi XIV. È importante precisare che, poco prima della crisi della fillossera alla fine del XX secolo, la reputazione dei vini di Langlade era pari a quella dei grandi vini di Borgogna. I terreni del Roc d'Anglade sono inoltre piuttosto simili a quelli della Borgogna: un terzo di argilla, un terzo di silice e un terzo di limo.
Vitigni singolari e vigneti curati
Il vitigno della tenuta è piuttosto particolare, poiché lo Chenin è presente per oltre il 70% nel suo bianco. Rémy Pédréno ha inoltre scelto di affinare i propri vini in vecchie botti di legno. È proprio questo che fa la vera differenza rispetto agli altri vignaioli della Linguadoca, abituati a utilizzare barrique o vasche di cemento.
In sintesi, la tenuta Roc d’Anglade è una realtà atipica che produce vini di grande qualità, coltivando i propri vigneti secondo i principi dell’agricoltura biologica.
Roc d'Anglade propone eccellenti vini da invecchiamento. Si consiglia vivamente di conservare i vini rossi delle tenute per almeno 5 anni prima di degustarli, in modo da poter iniziare ad apprezzarne appieno il potenziale.
Consigli
it / €
