Vantaggi e fedeltà

Gour de Chaulé

Nel cuore di Gigondas, la tenuta Gour de Chaulé è gestita da donne ormai da tre generazioni. Su 10 ettari di vecchi vitigni di Grenache, tra cui alcuni a radice nuda, la famiglia Fumoso produce Gigondas raffinati e tradizionali.

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Gigondas .26 Rosé 2025 Gour de Chaulé | Rodano

Il Gigondas .26 Rosé 2025 del Domaine du Gour de Chaulé è un rosato biologico ottenuto da un assemblaggio di Grenache, Mourvèdre e Cinsault. Vinificato con lieviti indigeni, affascina per la sua consistenza setosa, le note di petali di rosa e i delicati aromi di frutti rossi. Una cuvée elegante e raffinata da scoprire tra i vini del Rodano selezionati da Mundovin.

29,90 €

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Gigondas .1871 Les Jardinières 2024 Gour de Chaulé | Rodano

Il Gigondas .1871 Les Jardinières 2024 è un rosso biologico ottenuto da vecchi vigneti di Grenache, vinificato a grappoli interi con lieviti indigeni, poi affinato in botti di rovere e in vasche di cemento. Vellutato e generoso, esprime tutta la ricchezza del suo terroir e possiede un ottimo potenziale di invecchiamento. Una cuvée di carattere da scoprire tra i vini del Rodano selezionati da Mundovin.

37,90 €

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Gigondas .1871 Les Jardinières 2023 Mise Tardive Gour de Chaulé | Rodano

Il Gigondas .1871 Les Jardinières 2023 Mise Tardive è un vino rosso proveniente da coltivazione biodinamica certificata, ottenuto da vigneti con età compresa tra i 50 e i 60 anni. Affinato per 18 mesi in vecchie botti di rovere e in vasche di cemento, unisce una consistenza vellutata a una bella tensione. Selezionata da Mundovin tra i grandi rossi della Valle del Rodano, questa cuvée affascina per il suo equilibrio, la sua profondità e il suo notevole potenziale di invecchiamento fino al 2036.

39,90 €

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Gigondas .16 Le Chemin de Saint Gens 2024 Gour de Chaulé | Rodano

Il Domaine du Gour de Chaulé propone un Gigondas 100% Grenache, ottenuto da vigneti di 80 anni piantati su terreni di argilla rossa e calcare. Affinato per 18 mesi in vasche a forma di uovo in cemento, questo vino certificato biologico unisce finezza ed equilibrio. Una cuvée selezionata da Mundovin per la sua eleganza e la sua autentica espressione del terroir.

59,90 €

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Gigondas .7 Le Gour 2024 Gour de Chaulé | Rodano

Il Gigondas Le Gour proviene da un piccolo appezzamento coltivato a Grenache di 80 anni su terreni di safre sabbiosi. Affinato per 18 mesi in vasche a forma di uovo in cemento, questo vino si distingue per la sua finezza, la sua freschezza e il suo tocco salino. Una splendida espressione del Gigondas, tutta eleganza e raffinatezza, selezionata da Mundovin per il suo carattere unico.

59,90 €

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La tenuta Gour de Chaulé si trova nel cuore storico di Gigondas e si estende su 10 ettari e 23 appezzamenti in tutta l’area della denominazione. La diversità dei terroir contribuisce a creare una vasta gamma aromatica nei vini prodotti dalla tenuta. L’età media dei vigneti è di 55 anni e l’appezzamento più antico della tenuta risale al 1901.

Alla tenuta Gour de Chaulé non si punta alla massimizzazione delle rese: non si superano i 35 ettolitri per ettaro e il risultato si percepisce nel bicchiere. È grazie a un lavoro costante e rispettoso dei vigneti e del loro ambiente che la famiglia Fumoso ha raggiunto questo livello di qualità.

Da sempre, la famiglia crede fermamente nel Grenache come cuore e anima di Gigondas e ha trasmesso questa filosofia alla figlia, Stéphanie. Pertanto, l’85% del vigneto è coltivato a Grenache, con circa il 10% dedicato al Syrah e al Mourvèdre, mentre il resto è coltivato a Cinsault.

Un’altra particolarità di questa tenuta è che è gestita da donne da tre generazioni. È inoltre la prima tenuta ad aver adottato l’inerbimento sul terroir di Gigondas, affinché la vite attinga l’acqua in profondità e non soffra più di stress idrico.

Le generazioni successive si sono inoltre impegnate a preservare il maggior numero possibile di viti a piede libero, ovvero ceppi che hanno resistito alla fillossera.

Per quanto riguarda la vinificazione, questa avviene in modo tradizionale in vasche di cemento: ciò permette di conferire una forte personalità a tutti i Gigondas prodotti, conservando al contempo quella grande finezza che caratterizza davvero lo stile della famiglia Gour de Chaulé.

Le annate che abbiamo avuto la fortuna di poter inserire nel nostro assortimento sono la Gigondas Tradition, il Gigondas Le Numéro Huit e il Gigondas 7 Le Gour.