Magnum Champagne grand cru terroirs blanc de blancs Champagne Agrapart | Champagne
Lo champagne Terroirs della tenuta Agrapart è fedele allo stile della tenuta. Pascal...
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Scheda tecnica
Capacità
300 cl
Annata
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Vitigno/i
85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
Denominazione
Champagne
Gradazione alcolica
12 %
Filosofia e stile
Tipo di vino
Spumante bianco
Tipo di coltivazione
Certificazione biodinamica
Stile
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Tipo di terreno
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Degustazione
Suggerimenti gastronomici
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Consigli per l'utilizzo
8 °C
“Fleur de l’Europe” della casa di champagne Fleury è una cuvée straordinaria, frutto di un assemblaggio composto per l’85% da Pinot Nero e per il 15% da Chardonnay. Questa cuvée è una delle più rare prodotte dalla tenuta, poiché ogni anno ne vengono prodotte solo 5.000 bottiglie. L’altra particolarità della cuvée Fleur de l’Europe è il suo carattere al tempo stesso espressivo e brillante, conferito dall’assenza di dosaggio. Un vero champagne per i puristi e gli amanti dello champagne particolarmente brillante.
Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: La cuvée Fleur de l’Europe è uno dei prodotti imperdibili della Maison Fleury. Le uve provengono da vigneti con un’età media di 25 anni situati nella Côte des Bar e vengono vinificate in botti di rovere e in vasche per conferire vivacità e un tocco goloso all’insieme. Si percepisce immediatamente l’impronta del terroir grazie a un favoloso lavoro biodinamico.
Al naso, il vino sviluppa sontuosi aromi di pera Williams e mela cotta. Deliziosi sentori di anice stellato, mandorla e nocciola tostata si rivelano dopo una leggerissima aerazione dello champagne.
Al palato è ampio, ricco e di notevole corposità. Questa espressione fruttata e le sue note agrumate sono controbilanciate da una freschezza minerale tipica di questa cuvée. Il finale presenta note gessose e un tocco di note tostate.
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