Oro 2011 Peyre Rose - Marlène Soria | Linguadoca

Lacuvée Oro dellatenutaPeyre Roseè un vino ottenuto da un assemblaggio diVermentino,Roussanne eViognier prodottodaMarlène Soria. Si tratta senza dubbio delmiglior vino bianco del Sud della Francia. Il vino viene affinato in vasche e botti di rovere, per poi essere imbottigliato per un periodo complessivo di 10 anni. Marlène Soria, il vignaiolo della tenuta, è un’autorità nel settore e i suoi vini sono conosciuti in tutto il mondo per la loropersonalità decisa e la loro grande complessità. 

Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: Oro è un vino bianco unico nel suo genere per diversi motivi, primo fra tutti l’utilizzo di un vitigno come il Vermentino, molto poco diffuso nel panorama viticolodella Linguadoca, egrazie anche a un lavoro in vigna degno dei più grandi vignaioli del mondo. I vigneti sono curati con grande attenzione e i vini vengono elaborati con la massima meticolosità. 

Al naso, il vino si esprime con sentori di frutta secca, albicocca, nocciola e mandorle fresche. Dopo alcuni minuti nel bicchiere emerge una piacevole nota floreale.Un profumo brillante ed esotico al tempo stesso, superbo.

Al palato l’attacco è molto delicato, il vino sfoggia un fruttato esotico di grande bellezza. La mineralità dei calcari bianchi di Saint Pargoire conferisce all’insieme un carattere vibrante e luminoso.Un vino dall’equilibrio straordinario.