Coteaux Champenois Ambonnay Rosso 2022 Champagne Marguet | Champagne

La cuvée Coteaux Champenois Ambonnay Rouge di Champagne Marguet si inserisce nella continuità delle ricerche parcellari di Benoît Marguet. Prodotto con uve Pinot Noir sui terreni gessosi di Ambonnay, questo rosso fermo riflette l’identità e il potenziale di un terroir classificato grand cru della Montagne de Reims, meglio conosciuto per i suoi Champagne Blanc de Noirs. I vigneti sono coltivati con metodo biodinamico da oltre dieci anni, con lavorazione del terreno a cavallo e utilizzo di rimedi naturali per rafforzare il sistema immunitario delle vecchie viti. La vinificazione si basa su un approccio poco interventista: il 60 % di grappoli interi, nessuna estrazione meccanica né pigiatura, e un affinamento di quasi venti mesi in botte.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Coteaux Champenois Ambonnay Rouge di Champagne Marguet rivela un’espressione schietta e chiara del Pinot Noir della Champagne. Conserva la tensione e la precisione che caratterizzano i vini della tenuta Marguet, affermando al contempo una propria identità. Questa cuvée esclusiva, limitata a 1.600 bottiglie, si rivolge agli amanti dei rossi freschi, costruiti sull’essenza piuttosto che sull’ostentazione. In una denominazione rimasta a lungo nell’ombra, oggi si impone come uno dei volti più riusciti del ritorno in auge dei Coteaux Champenois.

Al naso si apre con un bouquet brillante di ciliegia fresca, lampone e ribes rosso, a cui si aggiunge, con l’aerazione, un discreto tocco di violetta. Il quadro complessivo risulta diretto, senza eccessi, sostenuto dalla freschezza dell’annata e dalla precisione della vinificazione.

Al palato, l’attacco è vivace, con una fine acidità lineare che definisce il vino senza indurirlo. Il frutto rimane in tensione, senza cadere nell’eccesso di maturità, sostenuto da una trama tannica setosa e beverina. La mineralità gessosa tipica di Ambonnay emerge in filigrana, strutturando il finale su una sensazione persistente di raffinatezza. Questo Coteaux Champenois rosso mostra una bella tenuta, con un’energia contenuta e una leggibilità immediata.