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- Bio : issu de l'agriculture biologique
Crémant 2020 Albert Boxler | Alsace
Le Crémant d’Alsace Brut d' Albert Boxler est une bulle d’exception née sur les hauteurs...
Le Domaine Albert Boxler est établi à Niedermorschwihr , petit village escarpé au pied des coteaux granitiques d’ Alsace , le long de la Route des Vins . Bien que la tradition familiale remonte à 1672, c’est dans l’immédiat après-guerre, en...
25 produits.
Le Crémant d’Alsace Brut d' Albert Boxler est une bulle d’exception née sur les hauteurs...
Le Gewurztraminer du domaine Albert Boxler est un des joyaux réalisé par Jean Boxler . On a...
Le Sylvaner d' Albert Boxler est né sur les pentes vertigineuses de Niedermorschwihr, dans...
Du grand art par Jean Boxler
Le meilleur Riesling dans sa catégorie
Le Riesling Réserve d' Albert Boxler est une leçon d’humilité en bouteille. Derrière...
Le Pinot Noir du domaine Albert Boxler est une cuvée et issue de très anciennes...
Le Pinot Noir Wibtal "S" d' Albert Boxler est sans doute l’un des secrets les mieux gardés...
Le Riesling Grand Cru Sommerberg d' Albert Boxler naît sur la colline emblématique du même...
Le Riesling Grand Cru Brand du domaine Albert Boxler est un terroir plutôt chaud car...
Le Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W du domaine Albert Boxler provient d'une petit...
Le Riesling Grand Cru Sommerberg "D" d' Albert Boxler est né sur les terrasses abruptes du...
Le Riesling Grand Cru Sommerberg d' Albert Boxler naît sur la colline emblématique du même...
Le Riesling Grand Cru Sommerberg d' Albert Boxler naît sur la colline emblématique du même...
Le Riesling Grand Cru Sommerberg "D" d' Albert Boxler est né sur les terrasses abruptes du...
L'excellence provenant du "coin de la montagne" comme Eckberg
Un parcellaire encore plus droit
Un parcellaire encore plus droit
Le Riesling Grand Cru Sommerberg "D" d' Albert Boxler est né sur les terrasses abruptes du...
Le Riesling Grand Cru Sommerberg "E" d' Albert Boxler est né au sommet du lieu-dit Eckberg...
Indéniablement l'un des plus grands Rieslings d’Europe
Indéniablement l'un des plus grands Rieslings d’Europe
Surcoût Emballage spécifique pour magnum Alsace (taille Jéroboam). Nous contacter pour une livraison sur palette.
L'excellence provenant du "coin de la montagne" comme Eckberg
Le Riesling Grand Cru Sommerberg V du domaine Albert Boxler est un vin...
Le Domaine Albert Boxler est établi à Niedermorschwihr, petit village escarpé au pied des coteaux granitiques d’Alsace, le long de la Route des Vins. Bien que la tradition familiale remonte à 1672, c’est dans l’immédiat après-guerre, en 1946, qu’Albert Boxler entreprend la mise en bouteille au domaine et forge la renommée de la maison. Aujourd’hui, c’est son petit-fils Jean Boxler, aidé de son épouse Sylvie, qui dirige la propriété familiale. Pour ce vigneron passionné, convaincu que l’intensité d’un vin naît d’un engagement total dans chaque geste à la vigne, « partout où il y a du travail, il y a de grands vins ». Il grandit en observant les vendanges, en goûtant les vins de ses parents et grands-parents, affinant sa sensibilité au goût et à l’équilibre. Pour lui, la qualité du vin naît avant tout du respect du terroir, de la vigne, du cépage et des gestes à chaque étape, un apprentissage qu’il considère comme fondamental dans la construction de sa vision du métier de vigneron.
Le domaine s’étend aujourd’hui sur environ 14 hectares de vignes. L’encépagement, fidèle aux variétés nobles d’Alsace, comprend environ 38 % de Riesling, 20 % de Gewurztraminer, 17 % de Pinot Gris, 20 % de Pinot Blanc, complétés par un peu de Muscat, de Sylvaner et un hectare dédié au Pinot Noir planté en altitude. Près de la moitié des parcelles est classée en Grand Cru, dont 4 hectares en Grand Cru Sommerberg, un cirque naturel réputé pour ses sols granitiques très pauvres, où la roche affleure presque sous les vignes. À proximité, près de 1,9 hectare classé en Grand Cru Brand confère au Riesling et au Pinot Gris une expression plus généreuse, portée par une minéralité intense.
Sur des pentes extrêmement raides atteignant parfois 45 %, les sols granitiques pauvres et drainants imposent un travail manuel quasi permanent et rendent toute mécanisation impraticable. Cette exigence se traduit par de nombreux passages dans les vignes : palissage, taille courte, ébourgeonnage et gestion de l’enherbement. L’objectif est de maintenir chaque cep à un rendement de 30 à 35 hectolitres par hectare, condition indispensable pour extraire toute la matière et l’élégance des cépages alsaciens sur ces terroirs difficiles exposés sud à sud-est.
Depuis 2003, Jean Boxler applique avec rigueur les principes de l’ agriculture biologique pour ses vins, qu’il considère comme une évidence, non pas comme l’adhésion à un label mais comme une forme de « bon sens paysan ». Travailler les sols, respecter les cycles naturels, limiter les traitements et cultiver avec observation constituent pour lui l’essence même du métier.
La même rigueur se poursuit au chai. Les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes dans de grands foudres anciens ou en cuves, où les vins restent sur lies fines, parfois plus d’un an pour les cuvées de Grand Cru. Aucun bâtonnage, aucune intervention artificielle : seule la patience permet à la matière d’évoluer, à la structure de s’affirmer, sans jamais perdre la pureté aromatique ni la verticalité propre aux terroirs granitiques. À travers cette approche exigeante, le Domaine Albert Boxler est devenu l’incarnation d’une philosophie de durabilité et d’expression du terroir, où chaque vin raconte son lieu d’origine.
La gamme du domaine débute avec les cuvées Réserve, dont la lisibilité reflète parfaitement l’approche épurée de la maison. Le Pinot Blanc Réserve se distingue par une trame droite et cristalline, exprimant le fruit blanc avec une grande fraîcheur. Le Riesling Réserve révèle quant à lui une belle tension minérale et une finesse aromatique qui en font une introduction idéale au style Albert Boxler. Le Gewurztraminer, vinifié sans sucres résiduels marqués, conjugue richesse épicée et élégance florale sans jamais tomber dans la lourdeur.
Viennent ensuite des cuvées parcellaires à la personnalité affirmée, à l’image du très rare Pinot Noir Wibtal "S". Planté en altitude sur un coteau granitique escarpé, il développe un profil très bourguignon de fruits noirs juteux, soutenu par une fraîcheur structurante et des tanins finement ciselés. D’une précision rare pour les vins d'Alsace, il constitue l’une des grandes fiertés de Jean Boxler.
Les Grands Crus représentent le cœur du domaine. Sur les hauteurs du Sommerberg, les cuvées de Riesling et de Pinot Gris occupent une place centrale. Le Riesling Grand Cru Sommerberg, droit et ciselé, incarne la quintessence du travail de Jean Boxler. Cette référence alsacienne se décline en plusieurs cuvées parcellaires qui expriment toute la diversité du terroir : le Riesling Grand Cru Sommerberg "D" (Dudenstein), le Riesling Grand Cru Sommerberg "V" (Vanne) et la cuvée "E" (Eckberg). Chacune livre une interprétation unique de l’un des plus grands terroirs de Riesling d’Alsace.
Le Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" (Wibtal), quant à lui, associe densité et tension dans un style sec, vibrant et salin qui se distingue nettement des standards habituels du cépage.
À quelques kilomètres de là, le prestigieux Riesling Grand Cru Brand "K", situé sur les contreforts granitiques et argileux du Kirchberg de Turckheim, propose une expression plus solaire du cépage. Sa texture ample, ses notes d’agrumes mûrs et sa salinité persistante lui permettent de rivaliser avec les plus grands Rieslings européens.
Le Domaine Albert Boxler incarne avec constance une vision exigeante et sincère du vin, fondée sur la précision du geste, l’écoute du terroir et la transmission d’un héritage profondément enraciné. Sur ces pentes vertigineuses de granite qui longent la Route des Vins d’Alsace, chaque cuvée raconte une histoire de lieu, de patience et d’engagement. À l’écart des effets de mode, Jean Boxler poursuit un travail d’orfèvre dont la réputation rayonne bien au-delà de l’Alsace et contribue à faire de cette région l’un des plus grands bastions européens de la viticulture de terroir.