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Albert Boxler - Riesling Brand 2019 Grand Cru

Riesling Grand Cru Brand 2019 Albert Boxler | Alsace

Le Riesling Grand Cru Brand du domaine Albert Boxler  est un terroir plutôt chaud car exposé Sud et Sud-Est et majoritairement composé de granites et argiles qui sont capables de fixer... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2019

Cépage(s)

Riesling

Appellation

Philosophie et style

Type de vin

Blanc sec

Type de culture

Biologique non certifiée

Style

Pur et généreux

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

Cuisses de grenouille en panure de kouglof, fricassée printanière petits pois, asperges et ail des ours

Conseils de service

12° C

Apogée

2025 - 2035

Le Riesling Grand Cru Brand du domaine Albert Boxler est un terroir plutôt chaud car exposé Sud et Sud-Est et majoritairement composé de granites et argiles qui sont capables de fixer beaucoup d'éléments minéraux afin de les transmettre à la vigne.

Situées à mi coteaux, les vignes puisent en profondeur grâce à leur âge avancé et à un travail respectueux du terroir. Cela permet d’obtenir de magnifiques équilibres même les années très chaudes en Alsace, ce qui n’est plus si rare.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Ce Riesling Grand Cru Brand produit par Jean Boxler est d’une intensité magistrale. Il conserve une acidité fine et précise ainsi qu’une concentration hors normes. Sa vinification en vieux foudres durant 1 an lui permet de se préparer à l’oxygène et se révèle donc plein de vie dès sa jeunesse. Bien évidemment il serait plus juste de le déguster 10 à 15 ans après mise en bouteille comme la plupart des très grands Rieslings.

Au nez, le vin est vibrant, très expressif, un fruité séducteur aux notes de poire, mirabelle et cannelle combinées à des notes de glycine et fleur de sureau ce qui apporte un charme fou à ce Riesling Grand Cru Brand.

La bouche est charnue, on y retrouve beaucoup de saveurs présentes au nez ainsi que des touches de gingembre, de citron, de mandarine et un côté très minéral qui donne une magnifique tonicité à l’ensemble. C’est juste sublime !

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