Bulles de saison

• Biodynamie

• Biodynamie : issu de l'agriculture biologique

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Cidre L'Herbage 2021 Cyprien Lireux | Normandie

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Avec le Cidre L'herbage de Cyprien Lireux ,...

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Fade To Black Muri | Danemark

Fade To Black est un assemblage pétillant sans alcool signé MURI , né de fermentations courtes de groseille, cassis, kéfir de camomille et kvass de feuilles de figuier, livrant une structure tannique réelle, une acidité vive et une finale résineuse persistante. Parmi les alternatives sans alcool sélectionnées par Mundovin, celle-ci brille par sa complexité et son raffinement gastronomique.

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