Avantages & fidélité
Givry 1er Cru rouge Clos Marole 2023 | Domaine Joblot

Givry 1er Cru rouge Clos Marole 2023 Domaine Joblot | Bourgogne

Le  Givry 1er cru Clos Marole  du  domaine Joblot  se démarque par la complexité de son terroir et l’élégance avec laquelle il se dévoile. Les vignes sont orientées plein Est tout comme la cuvée... Lire la suite
Prix 40,00 €
Prix TTC (fr)
+ Frais d'envoi
Reste 10
|

Livraison estimée le : 15 oct. 2026

À partir de 800€ d'achats cumulés sur une année, vous accédez au Club Mundovin

Emballages Premium

Emballages Premium

Votre vin voyage protégé

Livraison rapide

Livraison rapide

À domicile ou en point relais

Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2023

Cépage(s)

Pinot Noir

Appellation

Givry 1er Cru

Vinification

100% éraflé, levures indigènes, en cuve fermée

Élevage

50 % fûts neufs et 50 % fûts durant 1 an en moyenne selon l'année

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

---

Style

Velouté et généreux

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

Filet mignon de porc aux airelles

Conseils de service

16° C

Apogée

jusqu'en 2035+

Le Givry 1er cru Clos Marole du domaine Joblot se démarque par la complexité de son terroir et l’élégance avec laquelle il se dévoile. Les vignes sont orientées plein Est tout comme la cuvée Les Bois Chevaux à l'exception que les vignes sont bien plus âgées et atteignent une moyenne de 40 ans. Le Clos Marole allie parfaitement fraîcheur et complexité, un vin qui se déguste bien dans la jeunesse mais qui mériterait 4 à 5 ans de garde pour exprimer tout son potentiel.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Clos Marole est un des vins les plus connus de l’appellation Givry et certainement celui qui a permis de lui donner ses lettres de noblesse. Juliette Joblot a une sensibilité toute particulière pour cette cuvée qui dévoile un équilibre magistral après quelques années de conservation.

Au nez, le Clos Marole s’exprime avec une précision toute singulière sur des notes de framboise, de figue, de roses séchées. Après quelques minutes d’oxygénation, on découvre des touches de poivre blanc, d’humus et même une pointe de minéralité.

La bouche est d’une incroyable fraîcheur, on retrouve ces notes de fruits rouges légèrement acidulés, ces notes florales qui apportent beaucoup d'élégance et cette touche épicée qui donne de l’allonge au vin. Une très grande réussite !

Ces vins pourraient également vous plaire

5% de remise