Charmes-Chambertin Grand Cru 2019 Domaine David Duband | Bourgogne
Le Charmes Chambertin du domaine David Duband fait partie des grands crus les plus convoités...
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Fidélité et Avantages
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Fiche technique
Contenance
75cl
Millésime
2024
Cépage(s)
Pinot Noir
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Vinification
Vendanges manuelles puis fermentation avec levures indigènes
Élevage
12 mois minimum en barriques
Philosophie et style
Type de vin
Rouge
Type de culture
Biodynamique non certifiée
Style
Pur et généreux
Type de terroir
Calcaire et argiles
Dégustation
Suggestions gourmandes
Magret de canard façon Rossini, écrasé de vitelotte à l'huile de noisette et sauce au Pinot Noir
Conseils de service
16° C
Apogée
2026-2036
Le Nuits-Saint-Georges d'Antoine Lienhardt est né sur les pentes méridionales de l'une des appellations les plus nobles de la Côte de Nuits. Ce Pinot Noir vinifié en grappe entière et sans artifices, exprime avec droiture la pureté de l'appellation. Antoine Lienhardt représente la quatrième génération de vignerons de sa famille et a repris le domaine en 2011.
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Nuits-Saint-Georges d'Antoine Lienhardt incarne l'expression la plus directe et la plus sincère de cette grande appellation de la Côte de Nuits. Issu d'un travail de vigneron rigoureux, pratiquant une agriculture biologique et biodynamique, ce vin reflète un terroir d'une grande noblesse, vinifié avec une économie de gestes qui force l'admiration.
Le nez mêle cerise griotte, violette et pierre chaude, dans un registre à la fois profond et aérien, fidèle au caractère minéral et fruité des terroirs de Nuits.
La structure en bouche est verticale, avec des tanins élégants et une finale saline. Il s'agit d'un rouge vibrant et profond, au caractère ferme et noble.
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