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Bandol Rosé 2025 | Domaine Tempier

Bandol Rosé 2025 Domaine Tempier | Provence

Le Bandol Rosé du Domaine Tempier provient d'une mosaïque de terroirs aux sols d'une richesse géologique exceptionnelle, d'où naît son assemblage des grands cépages de Provence : une moitié... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2025

Cépage(s)

50% Mourvèdre, Grenache, Cinsault

Appellation

Bandol

Vinification

Macération pelliculaire, pressurage direct puis fermentation en cuves inox et béton

Élevage

6 à 8 mois

Philosophie et style

Type de vin

Rosé

Type de culture

Biologique non certifiée

Style

Léger et fruité

Type de terroir

Argilo-calcaire

Dégustation

Suggestions gourmandes

Tartare de daurade aux fraises, asperges rôties à la flamme, vinaigrette citron vert et sarriette

Conseils de service

10° C

Apogée

2026-2030

Le Bandol Rosé du Domaine Tempier provient d'une mosaïque de terroirs aux sols d'une richesse géologique exceptionnelle, d'où naît son assemblage des grands cépages de Provence : une moitié de Mourvèdre, complété de Grenache et de Cinsault.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Une seule gorgée de ce Bandol Rosé du Domaine Tempier suffit à vous transporter en Provence. Ce vin allie une étonnante complexité avec une intensité aromatique complexe et nuancée. Peu de rosés peuvent revendiquer une telle typicité !

Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits frais et de fleurs éclatantes, entre la pêche de vigne, l'abricot, les agrumes, le lilas et le jasmin. Une belle évolution se crée à mesure que le vin s'ouvre, vers des senteurs de peau de pamplemousse, de poivre blanc et une pointe de violette.

La bouche séduit par la franchise de son attaque fraîche et bien structurée, où se révèlent une amplitude et une complexité insoupçonnées. Les saveurs de peau de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches portent la finale vers une longueur remarquable, aux accents précieux et délicatement épicés.

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