Biodinamica

Raipoumpou 2024 Adrien Berlioz | Savoia

Name: Raipoumpou 2024 | Adrien Berlioz | Savoia
Brand: Adrien Berlioz
SKU: VB24BERLIOZ2
Price: 32.5 EUR
Availability: InStock

Il Chignin-Bergeron Raipoumpou della tenuta Adrien Berlioz proviene da un appezzamento di Roussanne situato su ripidi pendii esposti a sud-ovest. Il terroir è argilloso-limoso... Continua a leggere

32,50 €

Prezzo %imposta% (it)

+ Spese di spedizione

< 24 pezzi disponibili

Consegna prevista per il: 10 ott 2026

A partire da 800 € di acquisti complessivi nell'arco di un anno, potrai accedere al Club Mundovin

Imballaggi Premium

Il vostro vino viaggia al sicuro

Consegna rapida

A domicilio o presso un punto di ritiro

Fedeltà e vantaggi

Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2024

Vitigno/i

Roussanne

Denominazione

Vino della Savoia

Vinificazione

Vendemmia manuale con diraspatura parziale, fermentazione a bassa temperatura con lieviti indigeni

Allevamento

In tini con agitazione regolare per 6-8 mesi

Gradazione alcolica

12,5%

Filosofia e stile

Tipo di vino

Bianco secco

Tipo di coltivazione

Certificazione biodinamica

Stile

Diritto e cristallino

Tipo di terreno

Argilloso-calcareo

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Filetto di merluzzo in crosta di tomme

Consigli per l'utilizzo

12 °C

Apogeo

2027-2033

Il Chignin-Bergeron Raipoumpou della tenuta Adrien Berlioz proviene da un appezzamento di Roussanne situato su ripidi pendii esposti a sud-ovest. Il terroir è argilloso-limoso con strati calcarei profondi. La fermentazione e l’affinamento avvengono in vasca per 8 mesi con un leggero bâtonnage per conferire al vino una bella corposità.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin : La cuvée Raipoumpou è una creazione originale di Adrien Berlioz, che ha voluto dimostrare che la Roussanne può dare risultati magnifici sui terroird e savoiarda. Questo vino è di grande purezza e rivela un profilo minerale molto intenso.

Al naso, il vino si esprime con grande eleganza. Si scoprono note di caprifoglio, gelsomino, sentori di pompelmo rosa e note di scorza di lime. Si percepisce una complessità tipica dell’affinamento sui lieviti, tra rotondità e spezie dolci.

Al palato è al tempo stesso raffinato e goloso. Agrumi, frutta gialla matura e pepe bianco si fondono in un equilibrio aromatico molto ben controllato. La struttura del vino si articola in un perfetto equilibrio tra acidità, corpo avvolgente, le piacevoli note amarognole del finale e la mineralità che accompagna tutta la degustazione. Questa mineralità, che si accentua man mano che il vino si apre, conferisce a questa Roussanne una profondità e una persistenza incredibili.

Potrebbero piacervi anche questi vini

Biodinamica

Marie Clothilde 2024 Adrien Berlioz | Savoia

La cuvée Marie Clotilde del Domaine Adrien Berlioz è uno dei vini più strutturati e...

32,50 €

Prezzo %imposta% (it)

+ Spese di spedizione

< 24 pezzi disponibili

Biodinamica

Eufrasia 2024 Adrien Berlioz | Savoia

La cuvée Euphrasie del Domaine Adrien Berlioz è una delle espressioni più personali e...

30,90 €

Prezzo %imposta% (it)

+ Spese di spedizione

< 24 pezzi disponibili

Biodinamica

Grand Zeph 2024 Adrien Berlioz | Savoia

La cuvée Grand Zeph della tenuta Adrien Berlioz è senza dubbio un grande vino di...

33,00 €

Prezzo %imposta% (it)

+ Spese di spedizione

Rimane 8

Biodinamica

Octavie 2024 Adrien Berlioz | Savoia

La cuvée Octavie del Domaine Adrien Berlioz è una perla poco conosciuta della...

34,90 €

Prezzo %imposta% (it)

+ Spese di spedizione

< 24 pezzi disponibili