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Bonnes-Mares Grand Cru 2023 Domaine Arlaud | Bourgogne
Le Bonnes-Mares Grand Cru du Domaine Arlaud naît sur la partie méridionale et chambolloise...
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Fidélité et Avantages
Un programme sur-mesure
Fiche technique
Contenance
150cl
Millésime
2022
Cépage(s)
Pinot Noir
Appellation
Vosne-Romanée 1er Cru
Vinification
Vendanges manuelles entières, fermentation en barriques
Élevage
En fûts dont 50% neufs
Degré d'alcool
13 %
Philosophie et style
Type de vin
Rouge
Type de culture
Biodynamique non certifiée
Style
Fin et élégant
Type de terroir
Argile marron clair et cailloutis au nord, argile rouge foncée au sud
Dégustation
Suggestions gourmandes
Suprême de pigeonneau et jus corsé aux baies
Conseils de service
16° C
Apogée
2030-2045
Le Vosne Romanée 1er cru Les Malconsorts du domaine De Montille est l’une des fiertés d’Etienne de Montille. En effet, le domaine exploite une parcelle fantastique classée parmi les plus prestigieuses de toute la Bourgogne, située dans le prolongement sud du célèbre grand cru La Tâche, monopole du Domaine de la Romanée-Conti. Les vignes y bénéficient d’un type de sol et d’une exposition très proches de son illustre voisin. Le terroir est composé de calcaires et d'argiles bruns très profonds qui donnent au vin une générosité et une profondeur inégalable.
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Vosne Romanée 1er cru Les Malconsorts est le climat mythique de Vosne Romanée et c’est personnellement mon préféré. Je trouve qu’il y a tout dans ce vin, la personnalité, la profondeur, l’authenticité et la complexité, que demander de mieux ! Il fait partie de ces vins qui révèlent l'expression la plus raffinée et aboutie du pinot noir bourguignon. C'est un grand 1er cru, de ceux qui tutoient les Grands Crus.
Au nez, le vin s’ouvre sur un magnifique bouquet de cerise rouge très mûre, de confit de groseille, et des notes raffinées de pétales de rose. L'ensemble est profond, sublimé par des touches de noix de muscade et de sous-bois. L’élevage se fait encore un peu sentir, mais sa maîtrise est parfaite.
La bouche est racée, dotée d’une matière veloutée intense. On retrouve cette complexité du nez en bouche ainsi qu’une belle vivacité qui permet de rendre ce vin rayonnant. Une expression de terroir splendide qui mérite largement son rang.
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