Vantaggi e fedeltà

P & M Jacqueson

A Rully, Paul Jacqueson ha reintrodotto lo Chardonnay quando questa varietà era ormai quasi scomparsa dalla denominazione. I suoi figli Marie e Pierre producono, su 15 ettari, alcuni Rully 1er Cru : Grésigny, La Pucelle, Margotés.

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I Rully da non perdere

Da tre generazioni la famiglia Jacqueson contribuisce alla fama della denominazione Rully. Marie e Pierre Jacqueson sono entrati a far parte dell’azienda nel 2015 sotto lo sguardo del padre Paul Jacqueson, che ha gestito la tenuta di 15 ettari per tutta la vita. Fin dall’inizio, ha puntato sulla qualità e ha investito in diversi appezzamenti di Rully e Rully1er cru. Per lui, la Côte Chalonnaise è ricca di grandi terroir poco sfruttati. Ha inoltre reimpiantato lo chardonnay, che ai suoi tempi era praticamente assente nella denominazione e che ora rappresenta il 50% della produzione vinicola dei Jacqueson. Nel corso degli anni, la tenuta Jacqueson si è quindi costituita un magnifico patrimonio viticolo nei più bei «climats» quali Grésigny, La Pucelle o Margotés. Oggi, la famiglia si è associata al Domaine De Villaine per acquistare due ettari di premier cru coltivati a Pinot Nero, una cuvée ancora poco conosciuta.

Ciò che contraddistingue i vini della tenuta Jacqueson a Rully è la loro purezza. La qualità del frutto, la freschezza e l’equilibrio sono elementi estremamente importanti. La corretta interpretazione di ciascuno dei terroir ne fa una delle tenute di più alta qualità di tutta la Côte Chalonnaise e sicuramente quella con il miglior rapporto qualità-prezzo di tutta Rully.

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