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Contrada BB Bombolieri Vino Frappato 2022 | Arianna Occhipinti

Contrada BB Bombolieri Vino Frappato 2022 Arianna Occhipinti | Sicilia

La cuvée di appezzamento BB per Bombolieri della tenuta Occhipinti proviene da un appezzamento molto piccolo di Frappato, piantato su un promontorio di roccia calcarea ricoperto da un... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2022

Vitigno/i

Frappato

Denominazione

Terre Siciliane

Vinificazione

Uva diraspata, 20 giorni di macerazione in vasche di cemento e fermentazione con lieviti autoctoni

Allevamento

22 mesi in botti slovene

Gradazione alcolica

12 %

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

Sottile ed elegante

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Stufato di cinghiale

Consigli per l'utilizzo

16 °C, si consiglia di decantare quando è ancora giovane

Apogeo

fino al 2036+

La cuvée di appezzamento BB perBombolieri dellatenuta Occhipintiproviene da un appezzamento molto piccolo diFrappato, piantatosu un promontorio di roccia calcarea ricoperto da un sottilissimo strato di sabbia. Un vino ricco di sfumature e dotato di un lato oscuro che le altre parcelle non possiedono. Questacomplessità e, soprattutto, la grande rarità della sua produzione lo rendono uno dei vini più ambiti della Sicilia.

Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: La cuvée BB creata daArianna Occhipinti èun vino prodotto in soli2.700 esemplariall’anno e talvolta anche meno, a seconda delle annate. Si tratta di uno degli appezzamenti che conferisce maggiore complessità e intensità al vitigno Frapatto. Una cuvée da non perdere!

Al naso offre un ampio ventaglio aromatico che spazia da sentori di arancia rossa e bacche di goji a note affumicate, pepate e sentori di corteccia di legno. È un vino al tempo stesso originale e complesso.

Al palato rivela un profilo intenso ma allo stesso tempo fresco. I tannini sono presenti quanto basta per conferire rilievo e avvolgere la consistenza succosa e golosa. Un vino ancora molto giovane, ma che rivela già unequilibrio perfetto. 

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