SP68 Rosso 2023 Arianna Occhipinti | Sicilia

L’SP68 Rosso di Arianna Occhipinti è un invito a percorrere la Strada Provinciale 68, quella strada che attraversa la campagna siciliana e che dà il nome a questa annata. Sulle colline di Vittoria, nel sud della Sicilia, Arianna Occhipinti coltiva con passione due vitigni intimamente legati all’identità locale: il Frappato e il famoso Nero d’Avola, qui assemblati in un rapporto di 70% a 30%. Il suo approccio si basa su una viticoltura biologica e biodinamica, condotta con meticolosa attenzione all’equilibrio naturale dei terreni. La vinificazione è volutamente semplice e rispettosa: fermentazioni spontanee grazie ai lieviti indigeni, affinamento in vasche di cemento per lasciare che si esprimano la freschezza della frutta e la profondità del terroir della denominazione Terre Siciliane IGT.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: L’SP68 Rossodi Arianna Occhipinti è semplicemente un pezzo d’Italia nel bicchiere. Proprio come la sua controparte bianca, questo vino rosso seduce per la sua consistenza e il suo equilibrio. Cuvée di punta e magnificamente realizzata da questa star dei vini siciliani, questo vino della denominazione Terre Siciliane IGT ha tutto per piacere. Non solo è fresco e digeribile, ma possiede una vera struttura e un perfetto equilibrio che lo rendono appetibile e vivace. Si rimane immediatamente affascinati dalla sua purezza, dalla sua personalità e dalla sua naturalezza!

Al naso, il vino rivela una gamma di frutti rossi succosi, impreziositi da discrete sfumature floreali. Tra lampone fresco e ciliegia croccante, la violetta e la rosa si dispiegano nel bicchiere con grazia eterea, punteggiate da sentori di erbe selvatiche tipiche del clima siciliano. A questo profilo mediterraneo si aggiungono note di pietra bagnata, tabacco biondo e fumo. L’insieme è tuttavia di una leggerezza disarmante: tutto sta nell’equilibrio tra frutto e mineralità.

Al palato ritroviamo questa sensazione di leggerezza nella finezza della trama tannica. L’acidità del Nero d’Avola ravviva la materia morbida e esalta gli aromi golosi di frutti rossi e neri ben maturi. Spezie, erbe selvatiche e aromi empireumatici si fondono in un finale sorprendentemente fresco, dove l’equilibrio tra acidità e mineralità raggiunge vette elevate. Irresistibile!