Arianna Occhipinti, vignaiola siciliana di grande talento, produce vini che sono diventati un punto di riferimento in tutto il mondo. Questa enologa crea vini che difendonol’identità del territorio con naturalezza e stile.
La prima volta che abbiamo degustato i suoi vini, abbiamo capito subito di avere a che fare con un vero e proprio punto di riferimento nel mondo della viticoltura. La sua filosofia è chiara: Arianna cerca di fare molto più che semplici vini di qualità, ma vini che raccontino la terra da cui provengono e che raccontino anche di lei. Tutti i vigneti sono coltivati con metodi biologici.
Oggi la definiamo un'eccellente vignaiola per la semplice e valida ragione che crea vini naturali capaci di suscitare emozioni pur rimanendo accessibili ai palati “più classici”. Non è forse proprio per questo che i suoi vini sono irresistibili?
Tra i rossi, le sue cuvée di Frappato sono esemplari. Utilizza questo vitigno autoctono per trasmettere con precisione le sfumature dei suoi favolosi terroir di Vittoria. Anche la sua prima cuvée, soprannominata SP68 e disponibile anche in versione bianca, è altamente raccomandabile. Anche il suo “Siccagno”, 100% Nero d’Avola, è un modello del genere.
Le tre straordinarie annate di Vino di Contrada, ovvero Pettineo, Bombolieri e Fossa di Lupo, soprannominate rispettivamente PT, BB e FL, sono tutte composte al 100% dal vitigno Frappato e rappresentano i singoli appezzamenti di Frappato.
La produzione di vini bianchi è più limitata, ma non per questo meno irresistibile. Le due cuvée sono la Santa Margherita, soprannominata SM, e l’imperdibile SP 68 Bianco!
Con l’arrivo della primavera, questi vini si prestano perfettamente a questa stagione.
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