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Kadhambam Amrut | Liquori
Kadhambam , parola tamil che significa «miscela», dice tutto di questo single malt indiano firmato Amrut : invecchiato in successione in botti ex-bourbon, ex-rum, ex-sherry Oloroso ed ex-brandy, presenta una consistenza oleosa, note di frutta candita, un tocco di torba e un finale lungo sulle spezie. Una selezione che illustra ciò che questo whisky indiano può offrire di più coerente e di più inaspettato.
Cask Edition 2009 Speyside Single Malt Scotch Whisky Benriach | Liquori
Il Benriach Cask Edition 2009, single malt dello Speyside invecchiato 12 anni in un’unica botte di Porto, rivela al naso sentori di pancetta affumicata, fragola fresca e arancia candita, per poi svelare al palato un gusto fruttato-affumicato con note di anacardi e gelatina di mela cotogna. Un'espressione rara, non filtrata a freddo, che Mundovin ha scelto per l'intensità del suo carattere.
Cognac Grande Champagne Ancêtre Dudognon | Sud-Ovest
Il Cognac Ancêtre della Maison Dudognon è un assemblaggio di acquaviti della Grande Champagne , invecchiate per almeno trent’anni in botti di rovere del Limousin, senza additivi né coloranti. Tra i grandi Cognac della selezione Mundovin, questo è tanto un pezzo da collezione quanto un prodotto da degustazione.
Armagnac 20 anni Domaine d'Aurensan | Sud-Ovest
Per questo Armagnac , il Domaine d'Aurensan affina un assemblaggio di cuvée di Ugni Blanc per almeno 20 anni in botti di rovere della tenuta. Distillato senza aggiunta di zuccheri né coloranti, poi imbottigliato a mano senza filtrazione, questo Armagnac di 20 anni rivela una complessità straordinaria: frutta secca, aromi tostati, spezie dolci. Una selezione che parla da sé.
Armagnac 1980 Château de Léberon | Sud-Ovest
L'Armagnac 1980 dello Château de Léberon incarna l'assoluta integrità della sua tradizione. Affinato per oltre quarant'anni in una singola botte e imbottigliato «brut de fût», senza riduzione né filtrazione, questa rarità nasce da una fortezza del XIII secolo nel cuore del Gers , gestita da quattro generazioni dalla famiglia Rozès .
Armagnac 1979 Château de Léberon | Sud-Ovest
Il Château de Léberon presenta qui un Armagnac millesimato del 1979 , distillato in alambicco a colonna, detto «armagnacais», poi affinato per oltre trent’anni in una singola botte, imbottigliato “brut de fût” senza filtrazione né aggiunte. Tra i grandi Armagnac della selezione Mundovin , questo è un capolavoro di pazienza ed equilibrio.
Cognac Grande Champagne Héritage Dudognon | Sud-Ovest
Cognac de Grande Champagne Hors d'Âge , l'Héritage di Dudognon nasce nel cuore di questa tenuta a conduzione familiare fondata nel 1776. 40 anni di affinamento in botti di rovere del Limousin, distillato a fuoco di legna, senza alcun additivo: una cuvée frutto di pazienza, che incarna l’esigenza di una grande maison.
- Bio
- Bio : proveniente da agricoltura biologica
Magnum Gin Caviar Distilleria du Petit Grain | Linguadoca
Il Gin Caviar della Distillerie du Petit Grain incarna la ricchezza aromatica e la finezza...
Armagnac 30 anni Domaine d'Aurensan | Sud-Ovest
Il Domaine d'Aurensan propone qui un assemblaggio di diversi piccoli lotti, affinati in un'unica botte di rovere per trent'anni . Distillato senza zucchero, senza coloranti e senza aggiunta di acqua: un Armagnac di carattere , con note di frutta candita e un finale perfettamente speziato. Una rarità di vignaiolo, poiché ogni lotto è unico, che Mundovin ha la fortuna di potervi proporre!
Cognac Grande Champagne Paulin Dudognon - 1er Cru di Cognac Dudognon | Sud-Ovest
Dudognon presenta qui un cognac della Grande Champagne ottenuto da uve Ugni Blanc, distillato due volte a fuoco di legna e invecchiato per quasi sessant’anni in botti di rovere, senza additivi di alcun tipo. Un vero e proprio tesoro frutto della pazienza che Mundovin è orgogliosa di proporre agli appassionati di distillati d’eccezione.
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