Marc Kreydenweiss

À Andlau, sur les contreforts des Vosges, le domaine Marc Kreydenweiss incarne une histoire viticole familiale profondément enracinée dans le sol d'Alsace. Héritier d'une histoire familiale débutée dès le XVIIIᵉ siècle, il est repris en 1971 par Marc Kreydenweiss, petit-fils de Fernand Gresser, figure marquante du vignoble alsacien. Vigneron visionnaire, Marc engage dès les années 1980 une profonde réflexion sur l'expression des terroirs, et s'oriente résolument vers la biodynamie, dont il fonde notamment le syndicat Biodyvin. Sa passion pour la géologie et et son travail incessant pour tendre vers l'épanouissement des vignes afin d'améliorer la qualité des raisins lui permettent de gagner en précision dans son travail au chai, et de révolutionner au passage tout le domaine.

À ses côtés pendant de longues années, son fils Antoine Kreydenweiss s'imprègne de ces exigences et reprend la direction du domaine en 2008, après la disparition tragique de son frère aîné et le départ de Marc pour le Languedoc. Attaché aux fondements posés par ses prédécesseurs, Antoine poursuit aujourd'hui le travail avec une rigueur, sans concession, dans le respect de l'identité des sols, de la plante, et du temps. Fidèle aux valeurs familiales, il y conjugue sa propre vision rigoureuse à chaque étape du travail, de la vigne jusqu'au chai, pour révéler toute la diversité des sols alsaciens.

Le vignoble du domaine Kreydenweiss repose sur une mosaïque de terroirs complexes, à l'image de la vallée d'Andlau, où se croisent schistes bleus, grès roses et marnes calcaires. Trois terroirs de Grand Cru se détachent : le Grand Cru Kastelberg, unique en Alsace par son socle schisteux, dont le Riesling restitue l'énergie droite et salivante ; le Grand Cru Wiebelsberg, aux sols de grès vosgien, donnant des vins plus charnus ; et le Grand Cru Moenchberg, qui associe puissance et profondeur. Autour de ces crus emblématiques gravitent plusieurs lieux-dits de caractère comme le Clos du Val d'Éléon, le Lerchenberg ou le Kritt, tous cultivés avec la même exigence. La diversité des expositions et des altitudes permet à chaque cépage d'exprimer la singularité de son terroir, dans une interprétation fidèle du paysage alsacien.

Le domaine Kreydenweiss cultive principalement les cépages emblématiques de l'Alsace, avec une prédominance affirmée du Riesling, planté sur les Grands Crus et les coteaux les plus expressifs. Aux côtés du cépage roi, le Pinot Gris, le Pinot Blanc, le Gewurztraminer et le Pinot Noir complètent l'encépagement, trouvant chacun leur place en fonction de la nature du terroir. Ce choix d'adaptation fine des cépages aux sols s'inscrit dans une démarche de précision qui va de pair depuis plus de quarante ans avec la biodynamie. Antoine Kreydenweiss poursuit avec exigence ce travail, menant ses vignes sans intrants de synthèse, en privilégiant les préparations naturelles et le compost, pour favoriser la vie profonde des sols. La traction animale, intégrée dès 2008, participe à cet engagement profond : elle limite le tassement des sols, renforce l'observation, et traduit un véritable respect du vivant. À la vigne comme en cave, le domaine refuse toute intervention systématique, cherchant à révéler dans chaque vin l'équilibre propre à chaque millésime et à chaque lieu.

Les grands vins de terroir sont le cœur battant du domaine Marc Kreydenweiss. Le Riesling Grand Cru Wiebelsberg livre un vin ample, droit, traversé par une salinité profonde et superbe. Le Riesling Grand Cru Kastelberg révèle une expression verticale, d'une pureté minérale saisissante, taillée pour la garde.

Le domaine propose également une gamme qui traduit avec finesse la diversité des parcelles et des sols de la vallée d'Andlau. Le Kritt Gewurztraminer, planté sur un sol argilo-calcaire, mêle richesse et tension dans une expression épicée parfaitement équilibrée. Le Kritt Pinot Blanc, issu du même lieu-dit, dévoile un fruit subtil, porté par une trame droite. Le Riesling Au Dessus de la Loi, du nom d'un cours d'eau sillonnant la vallée, est une cuvée confidentielle née d'une micro-parcelle suspendue au-dessus d'Andlau, qui exprime avec finesse la tension du grès. Sur le Lerchenberg, le Pinot Gris se fait pur et racé, loin des standards opulents. La Fontaine aux Enfants, un pur Pinot Blanc, séduit par sa densité florale et son éclat naturel, tandis que le Clos du Val d'Éléon, complantation de Riesling et de Pinot Gris, fait dialoguer ces deux cépages sur un même sol pour un vin de caractère profond.

Le domaine Marc Kreydenweiss incarne une véritable quête d'authenticité et de précision, où chaque vin est l'expression fidèle d'un terroir soigneusement respecté. Sous d'Antoine, la philosophie de la biodynamie continue de guider le domaine, affirmant un lien profond entre la vigne et son environnement. Les vins du domaine reflètent ainsi la richesse et la diversité de terroir de l'Alsace, mêlant rigueur et élégance dans chaque bouteille. Cette harmonie entre tradition familiale et innovation durable imprègne leurs vins d'émotions et de justesse, et confère au domaine Kreydenweiss sa renommée de figure incontournable du vignoble d'Alsace.