Gour de Chaulé

Le Gigondas .26 Rosé 2025 du Domaine du Gour de Chaulé est un rosé biologique issu d’un assemblage de Grenache, de Mourvèdre et de Cinsault. Vinifié avec des levures indigènes, il séduit par sa texture soyeuse, ses notes de pétales de rose et ses arômes délicats de fruits rouges. Une cuvée élégante et raffinée à découvrir parmi les vins du Rhône sélectionnés par Mundovin.

Le Gigondas .1871 Les Jardinières 2024 est un rouge biologique issu de vieilles vignes de Grenache, vinifié en grappes entières avec des levures indigènes, puis élevé en foudre et en cuve béton. Velouté et généreux, il exprime toute la richesse de son terroir et possède un beau potentiel de garde. Une cuvée de caractère à découvrir parmi les vins du Rhône sélectionnés par Mundovin.

Le Gigondas .1871 Les Jardinières 2023 Mise Tardive est un vin rouge issu de la biodynamie certifiée, élaboré à partir de vignes âgées de 50 à 60 ans. Élevé pendant 18 mois en vieux foudres et en cuves béton, il allie une texture veloutée à une belle tension. Sélectionnée par Mundovin parmi les grands rouges de la vallée du Rhône, cette cuvée séduit par son équilibre, sa profondeur et son remarquable potentiel de garde jusqu’en 2036.

Le Domaine du Gour de Chaulé propose un Gigondas 100 % Grenache, issu de vignes de 80 ans plantées sur des sols d’argiles rouges et de calcaire. Élevé pendant 18 mois en œuf béton, ce vin certifié biologique allie finesse et équilibre. Une cuvée choisie par Mundovin pour son élégance et son expression authentique du terroir.

Le Gigondas Le Gour est issu d’une petite parcelle plantée de Grenache de 80 ans sur des sols de safres sableux. Élevé pendant 18 mois en œuf béton, ce vin se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et sa touche saline. Une belle expression de Gigondas, tout en élégance et en subtilité, sélectionnée par Mundovin pour son caractère singulier.