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Sanford & Benedict Single Vineyard, Santa-Rita Hills, Chardonnay 2020 | Racines Wines

Sanford & Benedict Single Vineyard, Santa-Rita Hills, Chardonnay 2020 Racines Wines | Californie

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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2020

Cépage(s)

Chardonnay

Appellation

Santa Rita Hills

Vinification

Fermentation naturelle avec levures indigènes, en fûts de chêne français dont 25% neufs

Élevage

11 mois en fûts de chêne dont 30% neufs, puis 7 mois en cuve inox sur lies fines

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biologique non certifiée

Style

Fin et élégant

Type de terroir

Chailles et schistes sur argile

Dégustation

Suggestions gourmandes

Tarte fine aux gambas et shiso

Conseils de service

12° C

Apogée

2026-2032

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