- Biodynamie
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Marsannay Le Chapitre 2022 Sylvain Pataille | Bourgogne
Le Marsannay Le Chapitre de Sylvain Pataille incarne toute la noblesse de cette appellation...
Chez Mundovin, un vin rouge se choisit d’abord pour son vigneron . Des Pinots Noirs du Domaine de Montille au Malbec de Cosse Maisonneuve, chaque bouteille porte la signature d’un artisan et de son terroir.
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Le Marsannay Le Chapitre de Sylvain Pataille incarne toute la noblesse de cette appellation...
Le Cornas Juliette de Franck Balthazar est une cuvée particulièrement rare, née de vieilles...
Taillé pour la garde
La cuvée Rozeta de Maxime Magnon incarne l’essence même des Corbières en alliant finesse...
Le Rully rouge 1er cru Clos du Chapitre du domaine Dureuil Janthial est une parcelle de...
Le Rully Rouge 1er cru Les Cloux du domaine Paul et Marie Jacqueson est issu d’une parcelle...
Au Sud de l'appellation, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets du Domaine Henri Gouges...
Le Cornas Chaillot de Franck Balthazar puise sa force dans un terroir historique du domaine,...
La cuvée de Pinot Noir "T’as pas du schiste" de Catherine Riss est issue de parcelles de...
La cuvée T’as pas du schiste? produite par Catherine Riss est un pinot noir issu de...
Le Chioso Novo rouge 2023 est une cuvée parcellaire de pur Sciaccarellu , élevé douze mois en demi-muids sur les arènes granitiques de l'appellation Ajaccio . Ce rouge de Corse se distingue par sa finale saline et ses tanins d'une finesse remarquable. Une cuvée que Mundovin a retenue pour la précision avec laquelle le cépage traduit son terroir insulaire.
La Grande Pièce est une cuvée 100 % Pinot Noir produit sur des terroirs de schistes par le...
Critique de vin
Le Volnay 1er cru Clos des 60 Ouvrées du domaine de la Pousse d’Or est une cuvée en Monopole...
La cuvée Réserve de Famille du Château Martet est une vin issu d’une appellation encore...
Le Saint-Joseph rouge du Domaine Gonon est devenu, en l'espace de quelques millésimes, l'une...
Le Rouge du Domaine Trévallon naît sur les coteaux des Alpilles , à cheval entre...
Statera de Jérôme Bretaudeau est la plus grande cuvée rouge du domaine. Son nom signifie «...
Le Pinot Noir Les Saintes Claires du Domaine Albert Mann se distingue comme une révélation...
Le Côte-Rôtie La Barbarine du Domaine Gangloff est une Syrah née de coteaux granitiques et schisteux, élevée en barriques dont 40 % neuves, dont la texture soyeuse et la tension minérale en font l'une des cuvées légendaires de cette grande appellation rhodanienne . Produite en quantités confidentielles, elle s'épanouit pleinement à l'horizon 2032-2045.
Magnifique complexité, aux fruits noirs se succèdent des notes muscadées , truffées et un boisé noble issus de l'élevage long en barriques neuves. Un vin mythique, exigeant une décennie pour se livrer aux plus patients. Puissance, élégance, persistance .
Le Chemin de Croix du Clos Venturi est l’une des cuvées les plus rares et singulières...
Le Châteauneuf-du-Pape rouge du Clos des Papes incarne depuis plusieurs générations une...
Le Côte-Rôtie La Sereine Noire est une rareté de la Côte Brune, dont la Syrah s'épanouit sur les granites, schistes et micaschistes abrupts. Vinifiée en grappes entièrement éraflées avec levures indigènes et élevée en barriques anciennes sans soufre avant la mise , cette cuvée rarissime se place parmi les grandes cuvées de la Côte-Rôtie , avec une apogée annoncée entre 2033 et 2050.
Le Charmes Chambertin Grand Cru Les Mazoyères est l’un des plus beaux vins que possède le...
Le Rouge du Domaine Trévallon naît sur les coteaux des Alpilles , à cheval entre...
Un petit Sassicaia, évidemment pas aussi fin et complexe mais une cuvée qui tient largement son rang de par sa richesse et son équilibre. Amateurs de Bordeaux, ce vin est une magnifique entrée en matière pour découvrir les grands vins de Toscane.
Description longue
Chez Mundovin, un vin rouge se choisit d’abord pour son vigneron. Des Pinots Noirs du Domaine de Montille au Malbec de Cosse Maisonneuve, chaque bouteille porte la signature d’un artisan et de son terroir.