La tenuta Ostertag è innanzitutto una storia di famiglia. Una famiglia che, nel corso di tre generazioni, ha saputo portare la tenuta ai massimi livelli della regione. Arthur Ostertag, figlio di André, è l’attuale vignaiolo. Seguendo le orme del padre, produce vini alsaziani equilibrati, raffinati e profondi al tempo stesso. È un altro talento eccezionale che non smette mai di far evolvere i propri vini al passo con i tempi, in base ai cambiamenti climatici e alle nuove conoscenze acquisite.
André, un genio della viticoltura
André aveva appena 21 anni quando suo padre Adolphe gli affidò le chiavi della cantina e della tenuta Ostertag. Adolphe aveva plasmato il proprio vigneto a partire dagli anni ’60 e non aveva mai smesso di cercare di acquisire gli appezzamenti dei terroir più pregiati di Epfig e dintorni.
Appena arrivato alla tenuta, André Ostertag si distingue per l’originalità del suo approccio, guidato da un senso di precisione molto spiccato. Elabora i suoi vini come uno scultore lavora la pietra e non esita a lasciarsi guidare dal proprio istinto. In particolare, ha scelto di affinare alcune delle sue cuvée secondo il metodo borgognone e di restituire il prestigio al Sylvaner, così spesso relegato al rango di vino da tavola.
André Ostertag è inoltre un sostenitore della biodinamica sin dalla fine degli anni ’90. Attraverso questo metodo, cerca di restituire le sfumature più complesse ed esprimere l’energia della pianta e del terroir.
Attraverso le sue cuvée, André compone opere d’arte che celebrano l’incontro tra il frutto e il terroir. Terroir sparsi tra i comuni di Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé e Albé. Ognuno con una propria identità.
Che si tratti di Riesling, Pinot Grigio, Pinot Bianco o Sylvaner, André e suo figlio Arthur privilegiano la ricerca di vini lineari, profondi e armoniosi.
Il passaggio di testimone ad Arthur è ormai ufficiale
Dopo un periodo presso il mitico Comte Lafon a Meursault, Arthur Ostertag ha trovato la sua dimensione nella tenuta di famiglia, fino ad assumere le redini della sua prima annata nel 2018 – e, nel frattempo, a stupire suo padre con le sue scelte audaci!
I vini prodotti da Arthur Ostertag sono vini emozionanti, dal Riesling Heissenberg al Riesling Muenchberg grand cru, fino ai suoi magnifici vini di terroir sul Fronholz. Egli esalta il proprio terroir grazie a un lavoro preciso e meticoloso. Un vignaiolo imprescindibile dell’Alsazia. Un vero e proprio colpo di fulmine che convincerà qualsiasi appassionato di vino a continuare a degustare i vini alsaziani.
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