- Bio
- Bio : proveniente da agricoltura biologica
Jaspe 2025 Domaine Hauvette | Provenza
La cuvée Jaspe è un bianco delle Alpilles, nato dai terreni argilloso-calcarei e sassosi tipici della regione. Questo Roussanne in purezza, affinato sui lieviti in vasche di cemento a forma di uovo, offre un gusto al tempo stesso goloso e salino, sostenuto da un’acidità vivace e da un finale con sottili note amare. Un punto di riferimento assoluto di Dominique Hauvette , vignaiolo di spicco della Provenza .