- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
Magnum Barthélémy 2022 Château Le Puy | Bordeaux
La cuvée Barthélémy dello Château Le Puy porta il nome di Barthélemy Amoreau (1844–1925),...
Il biologico esclude l’uso di sostanze chimiche di sintesi in vigna, la biodinamica vi aggiunge i propri preparati, mentre il vino naturale limita al minimo gli interventi in cantina. Tre requisiti, da Sylvain Pataille a Marsannay al Roc des...
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La cuvée Barthélémy dello Château Le Puy porta il nome di Barthélemy Amoreau (1844–1925),...
Sull’omonimo appezzamento a Mareuil-sur-Aÿ, la cuvée Les Blanchiens 1er Cru extra brut di...
Altrettanto esclusiva quanto ambiziosa, la cuvée Les Valnons grand cru extra brut della...
La Côte Rôtie Coteaux de Bassenon della tenuta Jean Michel Stéphan è un vigneto situato a sud...
Il Côte Rôtie Coteaux de Tupin della tenuta Jean Michel Stéphan proviene da vigneti situati su...
“Fleur de l’Europe” della casa di champagne Fleury è una cuvée straordinaria, frutto di un...
Il Cornas Chaillot di Thierry Allemand è il frutto del lavoro di un uomo che non era destinato...
Recensione di un vino
Il Châteauneuf-du-Pape rosso del Clos des Papes incarna da diverse generazioni una visione...
La cuvée Sapience Oenothèque 1er Cru dello Champagne Marguet è una cuvée da meditazione, che...
Cannubi, questo grand cru di Barolo dell’annata 2019, un’annata eccezionale giustamente osannata dalla stampa specializzata. Una potenza d’acciaio avvolta in un guanto di velluto: lasciatelo riposare per almeno 8 anni per assaporarne appieno la complessità, l’eleganza, la finezza e la persistenza.
La cuvée di Savagnin “Les Rescapés” del Domaine Ganevat deve il suo nome evocativo alla...
Recensione di un vino
Cannubi, questo grand cru di Barolo dell’annata 2020, un’annata eccezionale giustamente osannata dalla stampa specializzata. Una potenza d’acciaio avvolta in un guanto di velluto: lasciatelo riposare almeno 6 anni per assaporarne appieno la complessità, l’eleganza, la finezza e la persistenza.
In questo Vin Jaune della Tenuta Ganevat , lo stile del vignaiolo si esprime in tutta la sua...
Il Pouilly-Fuissé Le Clos de Monsieur Noly della Maison Valette è senza dubbio uno dei vini...
L'eccezionale terroir dei Cannubi si trova nel comune di Barolo . Rappresenta il cru più...
Il Marsannay L’Ancestrale della tenuta Sylvain Pataille è la cuvée di punta della tenuta,...
Il Cornas Reynard di Thierry Allemand è il risultato dell’incontro tra un terroir e un uomo...
Il Clos de Vougeot della tenuta De Montille è uno dei vini più prestigiosi prodotti da...
Il Clos Vougeot grand cru della Tenuta Thibault Liger-Belair affonda le sue radici nel...
Proveniente dalle alture della collina di Corton, il Corton-Charlemagne grand cru del Domaine...
Il Corton Charlemagne della tenuta De Montille è uno dei terroir più prestigiosi della Côte...
Il Châteauneuf-du-Pape rosso del Vieux Donjon affonda le sue radici nei diversi appezzamenti...
Il Pommard 1er cru Les Pézerolles della tenuta De Montille si trova nella parte settentrionale...
Il Volnay 1er cru Les Champans della tenuta De Montille è un vino proveniente da due...
La cuvée Emilien dello Château Le Puy prende il nome da Émilien Amoreau (1656–1732), uno...
Il Charmes-Chambertin grand cru Aux Charmes del Domaine Thibault Liger-Belair è una cuvée...
Luminoso e intenso , al naso si apre con note di composta di ribes, mirtilli e olive nere. L'affinamento conferisce sentori di legno di cedro . Al palato è ampio, con una struttura intensa: è un vino raffinato e di carattere .
Riconosciuto come uno dei tre migliori premier cru di Puligny insieme a Les Pucelles e Le Cailleret! Stupefacente per eleganza e potenza. Un fruttato intenso e delicato.
Riconosciuto come uno dei tre migliori premier cru di Puligny insieme a Les Pucelles e Le Cailleret! Stupendo per eleganza e potenza.
Il Barolo Pira Vecchie Viti 2011 di Roagna è un Nebbiolo proveniente da un vigneto di proprietà esclusiva a Castiglione Falletto , affinato per cinque anni in grandi botti: potente, con tannini strutturati e un finale di incredibile lunghezza che lascia intravedere un apice ormai prossimo. Tra i vini italiani della selezione Mundovin, pochi raggiungono questa profondità classica.
Descrizione dettagliata
Il biologico esclude l’uso di sostanze chimiche di sintesi in vigna, la biodinamica vi aggiunge i propri preparati, mentre il vino naturale limita al minimo gli interventi in cantina. Tre requisiti, da Sylvain Pataille a Marsannay al Roc des Anges nel Roussillon.
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